Manufacturers

Suppliers

  • 120
  • 15
  • 160
  • 25
  • 400

Tumis Udang Asam: Penambah Selera Makan Ghaitsa

FEEDING  |  MY STORY  |  11 Dec '19


Sering kali kita kewalahan menghadapi anak-anak yang tiba-tiba selera makannya jadi menurun. Ditambah lagi jika kita bingung mau masak apa agar si Kecil makannya lahap. Biasa nggak Moms menghadapi situasi seperti itu? Kalau sudah begitu, jadinya bikin bingung. Dibiarkan begitu saja, kan kasihan anaknya jika tidak makan. So, sebagai orang tua kita harus pandai-pandai dan memiliki inisiatif untuk membuat menu yang menarik dan variatif untuk si Kecil. Jangan sampai anak menjadi malas makan dan larinya ke makanan instan. Kan tidak baik untuk kesehatannya.

Anak saya yang pertama, Kakak Ghaitsa sangat doyan dengan yang namanya seafood. Biasanya mama-mama agak parno memberi seafood ke anak karena rentan menyebabkan alergi. Tapi Alhamdulillah anak saya Ghaitsa tidak pernah mengalami alergi. Seafood apa pun dia suka dan cocok. Salah satu andalan seafoodnya adalah udang. Kalau sudah ketemu dengan makanan yang satu ini, makannya jadi lebih lahap bahkan malahan udangnya saja yang dihabiskan, nasinya tidak dimakan. Lihat anak makan lahap adalah kenikmatan hakiki bagi saya yang seorang ibu.

Saya mau share salah satu resep menu udang untuk anak saya. Yang biasanya udangnya saya masak dengan rasa manis atau cukup digoreng dengan tepung. Tapi kali ini saya mencoba untuk memasaknya dengan cita rasa berbeda yaitu dengan rasa asam. Tepatnya Tumis Udang Asam.

Bahan:

• Udang secukupnya 
• Asam secukupnya
• 2 siung Bawang putih (diiris tipis-tipis atau dicacah)
• Minyak goreng/mentega
• Garam
• Gula 
• Air

Cara Membuat:

1. Bersihkan udangnya. Kulitnya dibuang agar si Kecil mudah memakannya
2. Larutkan asam dalam air secukupnya 
3. Panaskan minyak goreng/mentega secukupnya di dalam wajan
4. Setelah panas, masukkan bawang putih yang telah diiris tipis atau dicacah. Tumis hingga wangi.
5. Masukkan air asam ke dalam tumisan bawang putih. 
6. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
7. Masukkan udang. Tumis hingga matang.
8. Tumis udang bawang siap disajikan

Ini untuk pertama kalinya masak udang dengan cita rasa asam. Yang bikin happy anaknya ternyata suka makan. Menu ini juga masuk dalam daftar bekal untuk kakak Ghaitsa ke sekolah. Alhamdulillah makanannya dihabiskan. Selamat mencoba ya Moms.

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!

203 Inayah Soenaryo

Comments

Related Stories

LATEST POSTS

Mengenal Bahan MPASI dan Manfaatnya

Moms, membuat MPASI itu tidak serumit yang dibayangkan loh, bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan pangan lokal,

Resep Baso Sapi Homemade

Baso sapi cocok sekali dihidangkan bersama mie, sayuran & kuah kaldu yang panas, lengkap dengan taburan bawang goreng.

Resep MPASI: Misua Kuah Udang

Memasuki musim hujan, paling nikmat kalau makan makanan yang berkuah ya Moms.

Resep MPASI: Egg Drop Soup

Moms ingin menaikkan berat badan si Kecil? Yuk coba buatkan MPASI berbahan dasar telur

Resep MPASI: Gulai Ikan Dori

Sejak MPASI 6 bulan, saya sering menggunakan ikan dori fillet sebagai protein hewani untuk anak saya.

Resep MPASI: Bakmi Godog

Mie adalah masakan andalan saya kalau sedang bingung mau masak apa dan atau saat si Kecil tidak mau makan nasi.

Bakso Oat Spesial untuk MPASI si Kecil

Moms butuh referensi membuat makanan yang kuah-kuah untuk MPASI si Kecil?

Resep MPASI High Calorie: Nasi Gurih Telur Dadar

Halo Moms, butuh ide makanan yang tinggi kalori dan nutrisi yang sudah mengandung komponen lengkap?

Resep MPASI : Bening Bayam Merah Jagung Manis dan Telur Puyuh (12m+)

Di masa pertumbuhan anak membutuhkan cukup zat besi untuk pertumbuhan nya.

Resep MPASI Pepes Ikan & Tahu

Buat MPASI ikan yuk Moms, ikan kaya akan omega 3 untuk meningkatkan kecerdasan otak si Kecil

Camilan MPASI: Terong Goreng Keju

Pernahkah Moms memberikan terong sebagai santapan bagi si kecil?

Jadwal MPASI Bayi 6 Bulan

Mommy perlu banget nih mengatur dengan benar jadwal menu MPASI si kecil agar kelak dia makan teratur

Membuat MPASI Homemade? Apa Sih yang Perlu Diperhatikan?

Masa MPASI bagi buah hati bagi saya adalah masa yang menyenangkan sekaligus menantang

Resep MPASI: Nugget Nasi, Solusi Anak GTM & Susah Makan Nasi

Buat moms yang anak nya ga suka makan nasi, bisa banget ni buat nugget nasi di rumah

Sup Jagung Creamy

Kesempatan kali ini aku mau berbagi resep andalanku yang bisa membuat si Kecil lahap saat makan

Anak Sudah 3 Tahun, Apakah Tetap Ada Larangan Makanan?

Banyak sekali yg bilang : "Dastan udah 3 tahun masak gak boleh makan ciki?"

Stir Fry Egg & Tomato

Sebelum malem mingguan, share resep dulu yahh.. ini buatnya gampang banget & bisa dimakan semua orang di rumah.

Memberikan MPASI Fortifikasi a.k.a Instan ke Bayi? Kenapa Tidak?

Ada beberapa keuntungan menggabungkan MPASI homemade dan MPASI terfortifikasi, apa saja?

Pisang Saus Karamel, Camilan Kaya Manfaat untuk si Kecil

Moms, si Kecil suka ngemil? Saya suka mencari kreasi buah-buahan supaya menyiasati agar anak saya mau makan buah.

Camilan MPASI: Martabak Mie

Ada kalanya anak bosan makan mie dengan cara itu-itu saja saya pun menyulap mienya jadi hidangan lain