SUP MACARONI TELUR PUYUH 17 M+

Bahannya :
-6 btr telur puyuh
-Segenggam macaroni elbow
-1 bh wortel dipotong dadu
-4 kuntum kembang kol dicincang kasar
-1 btg daun bawang dan seledri dicincang halus
-2 siung bawang putih digeprek dan dicincang halus
-1 sdt kaldu jamur (optional)
-1 sdm kaldu sapi/ayam bubuk 
-Secukupnya garam dan lada putih bubuk
-Air matang secukupnya
-Minyak goreng

Cara membuat :
-Untuk kembang kol dan wortel sebelumnya sudah saya blansir, sisihkan. Telur puyuh dan macaroni direbus hingga matang, sisihkan. Saat merebus macaroni jangan lupa diberi minyak goreng sedikit supaya tidak lengket. 
-Tumis bawang putih, daun bawang, dan seledri hingga harum lalu masukkan wortel dan kembang kol beri air. Lalu masukkan macaroni, telur puyuh. Bumbui dengan secukupnya garam, lada, kaldu jamur dan kaldu bubuk. Tes rasa, masak hingga mendidih. Matang sajikan selagi hangat. 

 

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!