Manufacturers

Suppliers

  • 120
  • 15
  • 160
  • 25
  • 400

Sop Iga Kacang Hijau

FEEDING  |  09 Apr '18


Siapa yang tidak tahu khasiat dari kacang hijau bagi kesehatan? Nah, kali ini saya mau berbagi resep Sop Iga Sapi Kacang Hijau untuk Si Kecil usia 9 bulan ke atas dan juga keluarga. Selain itu cocok disajikan di musim pancaroba seperti saat ini. Yuk di simak.

Bahan :

  • Iga Sapi
  • Kacang Hijau (rebus sampai setengah matang)
  • Brokoli (potong kecil-kecil)
  • Tomat (potong kecil-kecil )
  • Daun Bawang (cincang)
  • Bawang Bombay
  • Bawang Putih
  • Nutritional Yeast
  • Kaldu Sapi
  • Air
  • UB atau Minyak
  • Bawang Merah Goreng (untuk taburan, jika suka)

Kaldu Sapi :

  • Bawang Merah
  • Bawang Putih
  • Jahe
  • Lengkuas
  • Kemiri
  • Ketumbar Halus
  • Sereh
  • Daun Salam
  • Daun Jeruk
  • Sedikit Minyak
  • Air

Cara Membuat :

  1. Kaldu sapi dengan cara : Blender duo bawang, lengkuas, jahe dan kemiri dengan sedikit air. Sangrai sebentar ketumbar halus, setelah harum masukan sedikit minyak, lalu tumis sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum. Masukan bumbu yang sudah diblender, tumis sampai harum dan matang, kemudian masukan iga sapi dan air. Masak dengan api kecil hingga air menyusut banyak. Matikan. Pisahkan Iga dan kuah kaldu. Tunggu dingin, kuah kaldu siap untuk campuran masakan atau difrozen.
  2. Membuat Sop Iga : Cincang halus bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis menggunakan UB sampai harum. Masukkan air, kaldu, iga sapi dan kacang hijau. Masak sampai kacang hijau mengapung, masukkan lagi brokoli dan tomat. Masak sebentar, matikan api, lalu tambahkan nutritional yeast untuk rasa gurih (sesuai selera), masukkan dalam wadah, jika suka, beri taburan bawang merah goreng. Siap disajikan bersama nasi.

Selamat mencoba.

By: Putri Puspita Sari 

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!

818 Putri Puspita Sari

Comments

Related Stories

LATEST POSTS

Perbedaan Susu Sapi, Susu Soya, dan Formula Soya

Apa bedanya susu sapi, susu soya dan formula soya? Yuk simak berikut ini.

Kastengel Keju Wajan

Siapa yang suka kastengel? Coba resep anti gagal berikut ini yuk!

Traditional Weaning vs Baby Led Weaning (BLW)

Memasuki tahap MPASI, apakah Moms bingung menentukan metode traditional weaning atau baby-led weaning? Simak berikut ini yuk!

Camilan Keluarga : Cireng isi Keju

Ketika #dirumahaja, bawaanya jadi pengen ngemil mulu ga sih Moms? Bikin sendiri yuk cireng isi keju. Ini resepnya.

Tips Mengatasi Kolik pada si Kecil

Kolik adalah kondisi yang terjadi pada bayi sehat yang menangis tiada henti selama lebih dari 3 jam sehari.

Yuk! Cegah si Kecil Sakit Mulai dari Peralatan Makannya

Masuk diusia Zayn yg ke 1 tahun, pertama kali nya aku coba memberikan dia Sufor.

Nasi Goreng Salmon ala MamaUna

Dikarenakan BabyU sudah genap setahun, MamaUna mau coba kasih makanan masakan rumah, biar papa nya juga kebagian 🤪 hehehe. Nasi Goreng jadi sa [...]

4 Komposisi Penting ASI Booster untuk Keberhasilan ASI Eksklusif

Ternyata, peran ASI Booster sebagai penunjang keberhASIlan ASI eksklusif sangatlah penting.

Akhirnya Ku Menemukan Jodoh Botolku

Mencari botol susu yang cocok untuk si Kecil itu ternyata seperti memilih jodoh! Yuk simak berikut ini.

Creamy Cheesy Chicken Liver, MPASI yang Kaya akan Zat Besi

Hati ayam merupakan salah satu sumber zat besi yang baik bagi bayi.

Tips Menjaga Kadar Vitamin dalam ASI

Saat ASI sudah dipompa, ASI dapat segera didinginkan dalam waktu kurang dari 1 jam.

10 Finger Foods Kesukaan Si Kecil

Finger foods atau camilan yang dapat dimakan sendiri oleh si Kecil dapat mengurangi rasa laparnya di antara jam makan

Tips Memberikan Snack Sehat untuk Gigi pada Si Kecil

Berikut tips memberikan snack sehat untuk camilan si Kecil. Yuk simak Moms

Resep MPASI Beef Rolade

Menu favorit Kenneth, baru pertama kali coba dan berhasil! Ini anti gagal loh Moms. Selamat mencoba.

Onion Rings Bisa Jadi Snack untuk si Kecil

Onion rings mudah dibuat dan juga bisa dipakai untuk jadi cemilan si Kecil disaat senggang loh Moms!

Oats, Menu Andalan si Kecil

Jangan lupa variasikan menu makanan si Kecil agar tidak bosan dan tetap nafsu makan ya Moms! Simak resep berikut.

Resep Tahu Daging Cincang

Apakah si Kecil sudah berusia 20 bulan? Yuk, variasikan menu MPASI dengan coba resep tahu daging cincang ala mom Arlina.

Ikan Tuna Orak Arik Telur

Menu ini bukan hanya menjadi andalan si kecil loh Moms tapi semua anggota keluarga juga suka. Mari dicoba resepnya.

Menu MPASI: Chicken Rice Singapore

Apakah Moms sedang mencoba untuk menaikkan berat badan si Kecil? Resep chicken rice singapore ini cocok loh!

Nasi Brokoli Udang

Apakah Moms sedang mencari resep yang bergizi namun mudah dibuat? Cocok untuk si Kecil yang menyukai menu seafood.