Manufacturers

Suppliers

  • 120
  • 15
  • 160
  • 25
  • 400

Snack MPASI (Finger Food): Stik Kentang Lele

FEEDING  |  MY STORY  |  TODDLER  |  19 Nov '19


Hi moms, kali ini saya ingin membagikan salah satu menu andalan saya ketika Abyan sedang GTM ( gerakan tutup mulut). Abyan GTM biasanya kalau sedang sakit atau tumbuh gigi. Dan cara mengatasinya adalah dengan memberikan snack dengan kalori tinggi. 


Nah kali ini saya sedang membuat camilan berkalori tinggi dengan berbahan dasar kentang. Karena kalori kentang hampir sama dengan nasi. Untung pelengkap mom bisa tambahkan sesuai kesukaan si kecil ya moms. Let's check this out.

Bahan:

1 buah kentang ukuran besar
1 ekor lele ukuran kecil
1 tangkai seledri
1 tangkai daun bawang
1 sendok tepung terigu
1 sendok tepung panir
Garam
Lada bubuk

Langkah:

- Kupas kentang. Cuci bersih. Potong dadu. Kemudian rebus sampai empuk. Tiriskan.
- Bersihkan ikan lele. Potong menjadi 2 bagian. Rebus hingga matang. Tiriskan.
- Tumbuk kentang yang sudah di rebus tadi hingga halus. Sisihkan.
- Lele yang sudah direbus dan telah dingin. Ambil dagingnya saja. Hati hati ya moms, karena ada duri halus yang mungkin saja bisa terbawa. Lalu sisihkan.
- Potong daun seledri dan daun bawang tipis tipis. Tempatkan dalam satu wadah.
- Masukan kentang tumbuk, daging lele kedalam wadah yang telah berisi daun seledri dan daun bawang.
- Tambahkan garam secukupnya. Dan jika mau, mommies bisa menambahkan lada bubuk.
- Aduk aduk hingga tercampur rata. Lalu koreksi rasa.

Setelah mommies rasa sudah cukup rasa pada adonan kentang, mommies bisa ketahap selanjutnya.

- Ambil adonan kentang secukupnya. Letakan pada telapak tangan.
- Buat bentuk bulat memanjang ( seperti gambar). Mommies bisa sesuai kan besar dan panjang stik sesuai keinginan.
- Jika sudah bebentuk stik, gulingkan stik kentang di atas tepung panir hingga rata.
- Sesudah di gulingkan dan rata. Masukan sebentar stik kentang lele kedalam freezer. Agar tepung panirnya menempel dengan sempurna.

Setelah dimasukam kedalam freezer dan dirasa cukup menempel tepung panirnya. Mommies bisa langsung mengorengnya di minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan.

Sajikan dalam kondisi hangat ya mom untuk si kecil dan jangan lupa berdoa. For your information, Mommies bisa menambahkan keju atau bisa juga menganti lele dengan daging ayam, sapi, atau ikan lainya. Bisa juga menambahkan sayuran sesuai kesukaan si kecil.

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!

199 Aya choiriyah

Comments

Related Stories

LATEST POSTS

Menu Anti GTM Ala Mom Jasmine

Si Kecil sedang GTM? Coba menu anti GTM berikut ini Moms!

Resep MPASI Nasi Bayam dan Tumis Manis Tahu Udang

Uwais lagi senang senang nya makan nasi dan bosan makan makanan yang berkuah.

Roti Bagelen, Trik Kreasi Cemilan untuk Snack Time si Kecil

Hai Moms, sering ngerasa galau gak kalau di rumah punya roti tawar yang masih sisa?

Bakso Puyuh Kuah Santan untuk BB Booster si Kecil

Berat badan memang bukanlah satu-satunya acuan untuk melihat pertumbuhan si kecil.

Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Merah

Hai moms, resep kali ini menu kesukaan adek attaqi, hampir tiap hari makan bubur kaya gini.

Bubur Kacang Hijau Mutiara: Bubur Kacang Favorite Zila

Bubur kacang hijau merupakan makanan olahan dari kacang hijau yang memberikan banyak manfaat.

Peyek Kacang Tanah (Snack Toddler)

Kali ini saya ingin berbagi resep membuat peyek nih, apa di sini Moms semua sudah tau camilan satu ini?

Resep MPASI Mie Ayam Buah Naga (12M+)

Sangat banyak sekali olahan dari buah naga untuk dijadikan makanan.

Pizza Homemade untuk si Kecil Ala Mom Risny

Moms siapa nih yang si kecilnya suka makan pizza? Coba buat pizza homemade yuk Moms.

Resep MPASI Bakso Goreng Ayam Udang (12M+)

Siapa nih si kecil yang suka sama bakso? Yuk buatkan resep berikut ini untuk MPASI si Kecil Moms

Snack MPASI Rubi : Perkedel Tahu Hati Ayam

Tahu, siapa warga +62 yang tidak tahu "Tahu"? Hehe, saya rasa hampir semua tahu ya Moms.

Resep Donat Ring Empuk untuk si Kecil (12M+)

Moms, adakah di sini yang anaknya suka sekali dengan donat? Anak saya suka sekali donat dengan topping rasa coklat.

Hangatkan Musim Hujan dengan Klepon Tiga Warna

Hampir tiap hari hujan ya Moms, rasanya paling cocok kalau makan / minum yang hangat untuk menghangatkan tubuh.

Resep MPASI Garlic Potato (12 M+)

Kentang merupakan salah satu menu varian untuk si kecil yang sangat mudah diolah.

Resep Ikan Asap Bumbu Kuning: Cara Seru Makan Ikan untuk Zila

Moms kali ini saya mau berbagi resep ikan asap masak bumbu kuning nih

Snack Kabocha Avocado with Chia Seeds

Dulu saat Zila MpAsi saya selalu kasi menu kabocha avocado dengan taburan chia seeds.

Resep MPASI Chawan Mushi Jagung (12M+)

Banyak olahan jagung yg dapat kita variasikan untuk menu makan si kecil, seperti resep berikut ini

Mie Goreng Jawa Batita 20 M+

Akhir-akhir ini si Kecil sangat susah untuk makan nasi. Apalagi kalau ada sayuran hijaunya, langsung deh dilepeh.

Resep MPASI: Capcay Goreng ala Mama Zavi (20 M+)

Capcay merupakan makanan yang bergizi karena terdiri dari berbagai macam sayur mayur.

Mac n Cheese with Egg, Resep MPASI Luvina

Kali ini saya mau share resep MPASI Luvina yang pastinya gampang apalagi untuk yang pemula masak seperti saya