Manufacturers

Suppliers

  • 120
  • 15
  • 160
  • 25
  • 400

Snack MPASI Dadar Gulung Mini Buah Naga Vla Keju Susu (12M+)

FEEDING  |  MY STORY  |  TODDLER  |  09 Apr '20


Buah naga bisa diolah jadi berbagai jenis makanan atau snack untuk si Kecil. Sebelumnya, saya pernah membuat telur gabus buah naga, nasi goreng buah naga, cookies, stik buah naga keju. Wahhh, ternyata, banyak juga olahan dari buah naga ini. Kali ini, saya akan mengolah buah naga menjadi dadar gulung.

Buah naga memiliki banyak serat dan kaya akan vitamin A sehingga baik untuk dikonsumsi oleh si Kecil. Buah naga juga kaya akan antioksidan. Tetapi, tidak semua anak mau mengkonsumsi buah naga.

Nah, kali ini saya bikin snack untuk Kakak Dastan dengan bahan dasar buah naga. Untuk isiannya, saya membuat vla keju susu. Jika Moms ingin mengganti pisang atau coklat atau isian yang lain, bisa, ya, Moms. Karena porsinya lumayan banyak, saya dan ayahnya Dastan juga ikut makan nih, Moms.

Berikut bahan dan cara membuatnya. 

Dadar Gulung Mini Buah Naga Vla Keju Susu

Bahan kulit dadar :

  1. 1/4 buah naga
  2. 100gram tepung terigu (10 sendok makan)
  3. 25gram tepung tapioka (sekitar 2 sendok makan)
  4. 150ml air matang
  5. 1sdm gula pasir
  6. 1/4sdm garam

Bahan vla susu keju :

  1. 3sdm tepung terigu
  2. Sedikit gula pasir (takaran sesuai selera)
  3. Sedikit garam
  4. Secukupnya keju parut
  5. 125ml susu cair
  6. 1/2 sdm unsalted butter 

Cara membuat :

  1. Haluskan buah naga. Saya haluskan buah naga dengan menggunakan garpu.
  2. Masukkan buah naga ke dalam semua bahan kulit dadar. Aduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal kemudian saring supaya hasil lembut
  3. Siapkan teflon. Ambil 1 sendok sayur adonan kulit dadar kemudian masak hingga matang, balik masak sebentar lalu angkat. Lakukan hingga semua adonan habis.
  4. Untuk vla keju susunya, cara membuatnya yaitu campurkan seluruh bahan kecuali unsalted butter masak di atas api hingga mengental. Saat dicampur, jangan nyalakan api dulu. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal. Setelah matang, Moms bisa menambahkan unsalted butter kemudian aduk rata kembali.
  5. Siapkan 1 lembar kulit dadar gulung. Isikan dengan secukupnya vla keju susu. Kemudian, lipat dan gulung. Bisa ditambahkan gula halus sebagai toppingnya.

Untuk vlanya, Moms bisa menambahkan potongan pisang atau coklat supaya lebih bervariasi. Buat si Kecil yang kurang suka buah naga, Moms bisa mengolahnya menjadi dadar gulung seperti ini.

Selamat mencoba Moms!

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!

249 Dinar Indah Palupi

Comments

Related Stories

LATEST POSTS

Resep MPASI: Bacem Hati Ayam

Hati ayam cocok untuk dijadikan bahan MPASI karena mengandung berbagai macam manfaat yang diperlukan tubuh seperti vitamin A, B12, C, asam [...]

Resep Kreasi Puding Biskuit Silky Promina ala Mom Nafisah

Simak Mom Nafisah membagikan resep kreasi puding dengan bahan Biskuit Silky Promina berikut ini.

Review : Promina Homemade Salmon Kentang Wortel (8+)

Semenjak Rubi MPASI, saya sering mencoba berbagai merek dan varian MPASI terfortifikasi. Salah satu produk yang saya coba adalah Promina [...]

Review : Bubur Tim Promina Tim Salmon Norwegia (8+)

Satu lagi review tentang MPASI terfortifikasi varian salmon yang dicoba Rubi, nih, Moms. Sebelumnya, Rubi mencoba Promina Homemade. Sekarang, [...]

Review Gerber Puffs Strawberry Apple, Your Little One’s Finger Food

Gerber Puffs Strawberry Apple ini merupakan makanan selingan sereal yang bisa diberikan untuk anak usia 8 bulan ke atas.

Resep MPASI Nasi Goreng Kunyit (12M+)

Resep MPASI Nasi Goreng Kunyit yang dibagikan Mom Dinar berikut cocok untuk balita usia 12 bulan ke atas.

Sup Telur Puyuh Kuah Rempah, Makanan Bergizi untuk si Kecil yang Sedang Flu

Memasuki musim penghujan sering kali membuat orang dewasa terserang Flu. Namun nyatanya flu tidak hanya dapat menyerang orang dewasa saja loh [...]

Snack MPASI Stik Buah Naga Keju (12M+)

Buah naga bisa dibuat berbagai macam makanan salah satunya stik untuk camilan anak loh Moms

Keputusanku Memberikan Sufor di Usia 1,5 Tahun

Karena satu dan lain hal akhirnya aku memutuskan untuk memberikan si Kecil sufor di usia 1,5 tahun

Cemilan Mengenyangkan untuk si Kecil: Ketan Serundeng Homemade

Kali ini saya ingin membuat cemilan yang mengenyangkan perut Zila dan jadilah ketan serundeng

Perjuangan Menyapih si Kecil yang Sudah Berusia 2 Tahun

Apa saja pertimbangan untuk memulai menyapih anak? Yuk simak cerita Mom Ninda saat menyapih

Cerita Tentang Menyapih Mas Athar

Moms sedang ingin menyapih si Kecil? Simak tips berikut ini yuk

Mengapa Pemberian ASIP Menggunakan Dot Tetap Dipilih?

Media pemberian ASIP sangat beragam ada dot, pipet, gelas, sendok, dan spuit.

Cemilan Toddler: Resep Biji Ketapang

Anak yang berusia toddler pasti sudah mengerti dengan jajan. Daripada jajan yuk bikin cemilan Moms

Berapa Sih Porsi Makan Anak 1 Tahun?

Sebenarnya si Kecil sudah makan cukup, kebanyakan atau malah terlalu sedikit ya?

Belum 2 Tahun Arnold Sudah Kusapih

Proses menyapih tidak semudah yang didengar dari cerita orang lain ya Moms, sangat butuh perjuangan

Biskuit Buah Pir

Yuk, variasikan cemilan si Kecil dengan berbagai bahan yang menyehatkan. Simak resep biskuit buah pir berikut!

Tahapan Dalam Proses Weaning With Love

Bagaimana perjalanan menyapih si Kecil oleh Mom Chriesty? Lalu apa do's and dont's saat menyapih?

Menyapih Dot Tanpa Drama

Apakah sebentar lagi si Kecil akan memasuki umur 2 tahun Moms? Waktunya menyapih! Simak tips menyapih ala mom Risti.

Tips Menyapih ala Mami Nano

Awal menyapih benar-benar penuh drama dan tangisan karena Nano lagi batuk. Yuk, simak tips ala mom Lyssa!