Manufacturers

Suppliers

  • 120
  • 15
  • 160
  • 25
  • 400

Sate Madura Menu Hidangan untuk Lebaran

FEEDING  |  08 Jun '18


Moms, yuk kenalkan Si Kecil dengan menu favorit sate ini. Selain untuk MPASI juga bisa dijadikan santanpan di hari raya lho.

Bahan :

  • 250 gr daging dada ayam segar
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt air perasan jeruk nipis(wajib)
  • 100 gr kacang sangrai,haluskan(blender/uleg)
  • 300 ml air
  • 1 sdm gula merah
  • 3 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 3 sdm air(bahan rendaman ayam)
  • 1 sdm kecap(bahan rendaman ayam)
  • Tusukan sate sesuai kebutuhan


Bumbu dihaluskan(blender/uleg)

  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 3 buah kemiri
  • 3 buah cabai merah (boleh skip)


Bahan pelengkap:

  • Secukupnya cabe dan bawang merah,iris
  • Secukupnya bawang goreng,lontong/nasi


Cara membuat :

  • Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga wangi.
  • Tambahkan kacang yg sudah dihaluskan,air,kecap,gula merah,garam. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga kental, matikan api.
  • Bersihkan dada ayam,potong-potong dadu daging dada ayam. Tambahkan garam dan air perasan jeruk nipis. Aduk rata. Penggunaan jeruk nipis dan garam penting untuk membuat daging kesat dan mudah ditusuk.
  • Tusuk potongan daging dengan tusukan sate


Bahan rendaman ayam : .

  • Ambil 3 sdm bumbu kacang tadi tambahkan 3 sdm air dan 1 sdm kecap manis,aduk rata. Tuang ke tusukan daging tadi,diamkan minimal 35 menit. Kalau mau lebih meresap bisa di rendam selama 1 jam.
  • Panggang hingga matang dan jangan lupa sesekali dioles tipis bumbu kacang sisa rendaman tadi.
  • Setelah matang sate di siram bumbu kacang dan dapat disajikan dengan lontong atau nasi hangat.



Selamat mencoba.

By: Pocut Nurhadana

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!

700 Pocut nurhadana

Comments

Related Stories

LATEST POSTS

Perbedaan Susu Sapi, Susu Soya, dan Formula Soya

Apa bedanya susu sapi, susu soya dan formula soya? Yuk simak berikut ini.

Kastengel Keju Wajan

Siapa yang suka kastengel? Coba resep anti gagal berikut ini yuk!

Traditional Weaning vs Baby Led Weaning (BLW)

Memasuki tahap MPASI, apakah Moms bingung menentukan metode traditional weaning atau baby-led weaning? Simak berikut ini yuk!

Camilan Keluarga : Cireng isi Keju

Ketika #dirumahaja, bawaanya jadi pengen ngemil mulu ga sih Moms? Bikin sendiri yuk cireng isi keju. Ini resepnya.

Tips Mengatasi Kolik pada si Kecil

Kolik adalah kondisi yang terjadi pada bayi sehat yang menangis tiada henti selama lebih dari 3 jam sehari.

Yuk! Cegah si Kecil Sakit Mulai dari Peralatan Makannya

Masuk diusia Zayn yg ke 1 tahun, pertama kali nya aku coba memberikan dia Sufor.

Nasi Goreng Salmon ala MamaUna

Dikarenakan BabyU sudah genap setahun, MamaUna mau coba kasih makanan masakan rumah, biar papa nya juga kebagian 🤪 hehehe. Nasi Goreng jadi sa [...]

4 Komposisi Penting ASI Booster untuk Keberhasilan ASI Eksklusif

Ternyata, peran ASI Booster sebagai penunjang keberhASIlan ASI eksklusif sangatlah penting.

Akhirnya Ku Menemukan Jodoh Botolku

Mencari botol susu yang cocok untuk si Kecil itu ternyata seperti memilih jodoh! Yuk simak berikut ini.

Creamy Cheesy Chicken Liver, MPASI yang Kaya akan Zat Besi

Hati ayam merupakan salah satu sumber zat besi yang baik bagi bayi.

Tips Menjaga Kadar Vitamin dalam ASI

Saat ASI sudah dipompa, ASI dapat segera didinginkan dalam waktu kurang dari 1 jam.

10 Finger Foods Kesukaan Si Kecil

Finger foods atau camilan yang dapat dimakan sendiri oleh si Kecil dapat mengurangi rasa laparnya di antara jam makan

Tips Memberikan Snack Sehat untuk Gigi pada Si Kecil

Berikut tips memberikan snack sehat untuk camilan si Kecil. Yuk simak Moms

Resep MPASI Beef Rolade

Menu favorit Kenneth, baru pertama kali coba dan berhasil! Ini anti gagal loh Moms. Selamat mencoba.

Onion Rings Bisa Jadi Snack untuk si Kecil

Onion rings mudah dibuat dan juga bisa dipakai untuk jadi cemilan si Kecil disaat senggang loh Moms!

Oats, Menu Andalan si Kecil

Jangan lupa variasikan menu makanan si Kecil agar tidak bosan dan tetap nafsu makan ya Moms! Simak resep berikut.

Resep Tahu Daging Cincang

Apakah si Kecil sudah berusia 20 bulan? Yuk, variasikan menu MPASI dengan coba resep tahu daging cincang ala mom Arlina.

Ikan Tuna Orak Arik Telur

Menu ini bukan hanya menjadi andalan si kecil loh Moms tapi semua anggota keluarga juga suka. Mari dicoba resepnya.

Menu MPASI: Chicken Rice Singapore

Apakah Moms sedang mencoba untuk menaikkan berat badan si Kecil? Resep chicken rice singapore ini cocok loh!

Nasi Brokoli Udang

Apakah Moms sedang mencari resep yang bergizi namun mudah dibuat? Cocok untuk si Kecil yang menyukai menu seafood.