Manufacturers

Suppliers

  • 120
  • 15
  • 160
  • 25
  • 400

Rolade Ayam Tofu (17M+)

FEEDING  |  MY STORY  |  TODDLER  |  06 Jul '19


Menu hari ini Rolade Ayam Tofu. Jadi buat Moms yang bingung mau membuatkan masakan apa untuk si Kecil yuk simak resep dari saya berikut ini.

Rolade Ayam Tofu

Bahan isi:

- 250 gram dada ayam, dicincang halus atau diblender

- 1 bks tofu rasa udang, dibejek menggunakan garpu hingga halus (bisa diganti dengan tahu putih)

- 1 btr telur ayam dikocok lepas

- 1 btg daun bawang, dibagi dua untuk campuran isi dan kulit

- 1 bh wortel dipotong dadu

- 4 kuntum brokoli dicincang kasar

- 1 sdt garlic powder (bisa diganti dengan 2 siung bawang putih yang ihaluskan)

- 1 sdt kaldu bubuk tempe (optional)

- 1 sdt kaldu jamur

- Secukupnya garam dan lada putih bubuk

Bahan kulit:

- 3 btr telur ayam dikocok lepas

- 1 sdm tepung terigu

- 1 sdm tepung maizena

- Daun bawang secukupnya

- Sedikit air, jangan terlalu kental atau encer

- Secukupnya garam

Bahan pembungkus:

- Kertas aluminum foil atau daun pisang, saya pakai aluminum foil

Cara membuat kulit:

1. Campur semua bahan kulit, aduk sampai semua bahan tercampur rata jangan sampai ada yang menggumpal.

2. Siapkan teflon beri sedikit minyak kemudian diratakan menggunakan tissue.

3. Kemudian masak telur, dengan api kecil.

4. Matang sisihkan, saya jadinya 2 kulit telur, bisa dibagi menggunakan sendok sayur

Cara membuat isi:

1. Untuk wortel dan brokoli sebelumnya sudah saya blansir. 

2. Campur semua bahan isi, kemudian aduk sampai semua bahan tercampur rata.

3. Tuang adonan isi diatas kulit telur dan ratakan, untuk isiannya dikira-kira saja yah Moms.

4. Lalu gulung kedalam atau digulung seperti menggulung risoles. Kemudian baru dibungkus dengan aluminum foil.

5. Kukus kurang lebih 30 menit, dinginkan baru kemudian dipotong sesuai selera, ini bisa langsung dimakan dan bisa juga sebagai frozen food loh. Mau di goreng pakai tepung terigu yang diberi sedikit air bisa atau pakai telur juga okay.

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!

285 Rika Angraini

Comments

Related Stories

LATEST POSTS

Menu Anti GTM Ala Mom Jasmine

Si Kecil sedang GTM? Coba menu anti GTM berikut ini Moms!

Resep MPASI Nasi Bayam dan Tumis Manis Tahu Udang

Uwais lagi senang senang nya makan nasi dan bosan makan makanan yang berkuah.

Roti Bagelen, Trik Kreasi Cemilan untuk Snack Time si Kecil

Hai Moms, sering ngerasa galau gak kalau di rumah punya roti tawar yang masih sisa?

Bakso Puyuh Kuah Santan untuk BB Booster si Kecil

Berat badan memang bukanlah satu-satunya acuan untuk melihat pertumbuhan si kecil.

Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Merah

Hai moms, resep kali ini menu kesukaan adek attaqi, hampir tiap hari makan bubur kaya gini.

Bubur Kacang Hijau Mutiara: Bubur Kacang Favorite Zila

Bubur kacang hijau merupakan makanan olahan dari kacang hijau yang memberikan banyak manfaat.

Peyek Kacang Tanah (Snack Toddler)

Kali ini saya ingin berbagi resep membuat peyek nih, apa di sini Moms semua sudah tau camilan satu ini?

Resep MPASI Mie Ayam Buah Naga (12M+)

Sangat banyak sekali olahan dari buah naga untuk dijadikan makanan.

Pizza Homemade untuk si Kecil Ala Mom Risny

Moms siapa nih yang si kecilnya suka makan pizza? Coba buat pizza homemade yuk Moms.

Resep MPASI Bakso Goreng Ayam Udang (12M+)

Siapa nih si kecil yang suka sama bakso? Yuk buatkan resep berikut ini untuk MPASI si Kecil Moms

Snack MPASI Rubi : Perkedel Tahu Hati Ayam

Tahu, siapa warga +62 yang tidak tahu "Tahu"? Hehe, saya rasa hampir semua tahu ya Moms.

Resep Donat Ring Empuk untuk si Kecil (12M+)

Moms, adakah di sini yang anaknya suka sekali dengan donat? Anak saya suka sekali donat dengan topping rasa coklat.

Hangatkan Musim Hujan dengan Klepon Tiga Warna

Hampir tiap hari hujan ya Moms, rasanya paling cocok kalau makan / minum yang hangat untuk menghangatkan tubuh.

Resep MPASI Garlic Potato (12 M+)

Kentang merupakan salah satu menu varian untuk si kecil yang sangat mudah diolah.

Resep Ikan Asap Bumbu Kuning: Cara Seru Makan Ikan untuk Zila

Moms kali ini saya mau berbagi resep ikan asap masak bumbu kuning nih

Snack Kabocha Avocado with Chia Seeds

Dulu saat Zila MpAsi saya selalu kasi menu kabocha avocado dengan taburan chia seeds.

Resep MPASI Chawan Mushi Jagung (12M+)

Banyak olahan jagung yg dapat kita variasikan untuk menu makan si kecil, seperti resep berikut ini

Mie Goreng Jawa Batita 20 M+

Akhir-akhir ini si Kecil sangat susah untuk makan nasi. Apalagi kalau ada sayuran hijaunya, langsung deh dilepeh.

Resep MPASI: Capcay Goreng ala Mama Zavi (20 M+)

Capcay merupakan makanan yang bergizi karena terdiri dari berbagai macam sayur mayur.

Mac n Cheese with Egg, Resep MPASI Luvina

Kali ini saya mau share resep MPASI Luvina yang pastinya gampang apalagi untuk yang pemula masak seperti saya