Salmon menjadi salah satu asupan makanan yang sangat ideal untuk MPASI. Kandungan omega-3 yang dimilikinya berperan penting untuk perkembangan otak si kecil. Mari kita pelajari pengolahan salmon yang sederhana dan tentunya nikmat di bawah ini:

Prep Time: 20 Menit

Cook Time: 30 Menit

Bahan-bahan:

• 1/3 Bawang Bombay (diiris)
• 50 gram Ikan Salmon
• 2 sendok makan nasi Beras Putih
• Brokoli secukupnya 
• Olive Oil untuk menumis
• Kaldu/Air Putih

Let's cook:

1. Panaskan wajan, tuang olive oil, tumis bawang bombay dan ikan salmon hingga matang.
2. Iris brokoli kecil-kecil hingga hancur, buang batangnya.
3. Siapkan mangkok kecil untuk cetakan nasi.
4. Susun salmon + bawang bombay kemudian letakkan pada bagian paling bawah, bagian tengah brokoli, kemudian masukkan beras putihnya.
5. Tuang Air Kaldu/Air Putih (kalau saya menggunakan kaldu sapi) ke dalam cetakan hingga berasnya juga terendam.
6. Siapkan kukusan, rebus airnya terlebih dahulu hingga mendidih.
7. Letakkan mangkuk nasi di dalam kukusan.
8. Cek setelah 30 menit apakah nasi sudah matang dan lembek, kalau belum, Mom bisa menambahkan airnya kembali.
9. Sajikan saat masih hangat.

Semoga bermanfaat.

By: Feimi Wijaya.

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!