Salmon menjadi salah satu asupan makanan yang sangat ideal untuk MPASI. Kandungan omega-3 yang dimilikinya berperan penting untuk perkembangan otak si kecil. Mari kita pelajari pengolahan salmon yang sederhana dan tentunya nikmat di bawah ini:
Prep Time: 20 Menit
Cook Time: 30 Menit
Bahan-bahan:
- 1/3 Bawang Bombay (diiris)
- 50 gram Ikan Salmon
- 2 sendok makan nasi Beras Putih
- Brokoli secukupnya
- Olive Oil untuk menumis
- Kaldu/Air Putih
Let's cook:
- Panaskan wajan, tuang olive oil, tumis bawang bombay dan ikan salmon hingga matang.
- Iris brokoli kecil-kecil hingga hancur, buang batangnya.
- Siapkan mangkok kecil untuk cetakan nasi.
- Susun salmon + bawang bombay kemudian letakkan pada bagian paling bawah, bagian tengah brokoli, kemudian masukkan beras putihnya.
- Tuang Air Kaldu/Air Putih (kalau saya menggunakan kaldu sapi) ke dalam cetakan hingga berasnya juga terendam.
- Siapkan kukusan, rebus airnya terlebih dahulu hingga mendidih.
- Letakkan mangkuk nasi di dalam kukusan.
- Cek setelah 30 menit apakah nasi sudah matang dan lembek, kalau belum, Mom bisa menambahkan airnya kembali.
- Sajikan saat masih hangat.
Semoga bermanfaat.
By: Feimi Wijaya.
Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!
Comments