Manufacturers

Suppliers

  • 120
  • 15
  • 160
  • 25
  • 400

Resep MPASI: Perkedel Ati Kaya Nutrisi

FEEDING  |  MY STORY  |  31 Oct '19


Kali ini saya mau share resep MPASI Syeron lagi nih. Nah karna Syeron udah 8 bulan, saya masakin dia finger food supaya sesi makan bisa lebih menyenangkan dan dia bisa pegang sendiri makanannya. Eits, tapi finger foodnya saya bikin yang kaya nutrisi lho moms, ini dia resepnya

Perkedel Ati Wortel

Bahan:

- 105 gr kentang/2 buah kentang ukuran kecil
- 30 gr ati ayam
- 25 gr wortel
- 1 butir telur
- 2 sdm minyak untuk menggoreng

Bumbu:

- Bawang merah
- Bawang putih
- Daun bawang
- Lada + garam secukupnya (optional)

Cara memasak:

1. Goreng/kukus kentang sampai matang kemudian haluskan

2. Rebus ati ayam dengan jahe dan daun jeruk (supaya tidak amis) sampai matang kemudian haluskan

3. Kukus/rebus wortel kemudian parut

4. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, kemudian goreng sebentar

5. Iris tipis daun bawang

6. Campurkan semua bahan (kentang + ati ayam + wortel + bawang goreng + daun bawang) aduk sampai rata, tambahkan lada dan garam secukupnya

7. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas ke dalam adonan perkedel, aduk sampai merata

8. Bentuk adonan menjadi lonjong, supaya gampang dipegang oleh bayi (bisa disesuaikan dengan genggaman bayi)

9. Goreng sampai matang kecoklatan

10. Perkedel ati siap dihidangkan

Agar lebih kaya gizi, moms bisa tambahkan keju parut ke dalam adonan. Atau moms juga bisa membuat cocolan keju untuk teman makan perkedelnya. Tapi jika moms sudah menambahkan keju, sebaiknya garamnya dikurangi ya moms supaya tidak terlalu asin. Perkedel ini bisa untuk bayi dari umur 6 bulan, tinggal disesuaikan teksturnya aja ya moms. Nah perkedel ini juga termasuk dalam menu utama ya moms, bukan cemilan walaupun ini finger food karna terdiri dari karbohidrat (kentang), protein (ati ayam dan telur), lemak (minyak) dan sayur (wortel). Selamat mencoba resep MPASI Syeron ya moms, semoga si kecil makin lahap makan.

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!

157 Dewi Pangestika

Comments

Related Stories

LATEST POSTS

Mengenal Bahan MPASI dan Manfaatnya

Moms, membuat MPASI itu tidak serumit yang dibayangkan loh, bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan pangan lokal,

Resep Baso Sapi Homemade

Baso sapi cocok sekali dihidangkan bersama mie, sayuran & kuah kaldu yang panas, lengkap dengan taburan bawang goreng.

Resep MPASI: Misua Kuah Udang

Memasuki musim hujan, paling nikmat kalau makan makanan yang berkuah ya Moms.

Resep MPASI: Egg Drop Soup

Moms ingin menaikkan berat badan si Kecil? Yuk coba buatkan MPASI berbahan dasar telur

Resep MPASI: Gulai Ikan Dori

Sejak MPASI 6 bulan, saya sering menggunakan ikan dori fillet sebagai protein hewani untuk anak saya.

Resep MPASI: Bakmi Godog

Mie adalah masakan andalan saya kalau sedang bingung mau masak apa dan atau saat si Kecil tidak mau makan nasi.

Bakso Oat Spesial untuk MPASI si Kecil

Moms butuh referensi membuat makanan yang kuah-kuah untuk MPASI si Kecil?

Tumis Udang Asam: Penambah Selera Makan Ghaitsa

Sering kali kita kewalahan menghadapi anak-anak yang tiba-tiba selera makannya jadi menurun.

Resep MPASI High Calorie: Nasi Gurih Telur Dadar

Halo Moms, butuh ide makanan yang tinggi kalori dan nutrisi yang sudah mengandung komponen lengkap?

Resep MPASI : Bening Bayam Merah Jagung Manis dan Telur Puyuh (12m+)

Di masa pertumbuhan anak membutuhkan cukup zat besi untuk pertumbuhan nya.

Resep MPASI Pepes Ikan & Tahu

Buat MPASI ikan yuk Moms, ikan kaya akan omega 3 untuk meningkatkan kecerdasan otak si Kecil

Camilan MPASI: Terong Goreng Keju

Pernahkah Moms memberikan terong sebagai santapan bagi si kecil?

Jadwal MPASI Bayi 6 Bulan

Mommy perlu banget nih mengatur dengan benar jadwal menu MPASI si kecil agar kelak dia makan teratur

Membuat MPASI Homemade? Apa Sih yang Perlu Diperhatikan?

Masa MPASI bagi buah hati bagi saya adalah masa yang menyenangkan sekaligus menantang

Resep MPASI: Nugget Nasi, Solusi Anak GTM & Susah Makan Nasi

Buat moms yang anak nya ga suka makan nasi, bisa banget ni buat nugget nasi di rumah

Sup Jagung Creamy

Kesempatan kali ini aku mau berbagi resep andalanku yang bisa membuat si Kecil lahap saat makan

Anak Sudah 3 Tahun, Apakah Tetap Ada Larangan Makanan?

Banyak sekali yg bilang : "Dastan udah 3 tahun masak gak boleh makan ciki?"

Stir Fry Egg & Tomato

Sebelum malem mingguan, share resep dulu yahh.. ini buatnya gampang banget & bisa dimakan semua orang di rumah.

Memberikan MPASI Fortifikasi a.k.a Instan ke Bayi? Kenapa Tidak?

Ada beberapa keuntungan menggabungkan MPASI homemade dan MPASI terfortifikasi, apa saja?

Pisang Saus Karamel, Camilan Kaya Manfaat untuk si Kecil

Moms, si Kecil suka ngemil? Saya suka mencari kreasi buah-buahan supaya menyiasati agar anak saya mau makan buah.