Manufacturers

Suppliers

  • 120
  • 15
  • 160
  • 25
  • 400

Resep MPASI Mie Ayam Buah Naga (12M+)

FEEDING  |  MY STORY  |  TODDLER  |  30 Jan '20


Sangat banyak sekali olahan dari buah naga untuk dijadikan makanan. Jika si kecil tidak suka mengkonsumsi buah naga, tentu hampir sebagian besar si kecil menyukai yg namanya mie.


Nah, kali ini saya mau membuat mie ayam buah naga dengan menggunakan buah naga sebagai salah satu bahannya untuk membuat mie. Berikut resep dan cara membuatnya.

Bahan Mie Buah Naga:

• 5 sendok makan tepung terigu
• 1 sdm tepung tapioka
• 1/4 sdt garam garam
• 1/4 sdt kaldu jamur
• 1/4 sdt lada (optional)
• 1 butir telur ayam kampung
• 1 sdm buah naga

Bahan Topping Ayam:

• Segenggam daging ayam (saya menggunakan bagian dada)
• 2 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 ruas jahe
• Sedikit daun bawang
• Sedikit kecap manis
• 1/2 sdt minyak wijen
• Sedikit garam
• Sedikit kaldu jamur
• 1 lembar daun salam
• 1 lembar daun jeruk
• Secukupnya air

Bahan pelengkap:

• Sayur baby pokcoy / sawi (bebas sesuai selera)

Cara membuat:

(1) Campur jadi 1 semua bahan mie, aduk rata kemudian uleni adonan hingga adonan menjadi kalis, jika adonan belum kalis bisa ditambahkan tepung terigu dan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
(2) Istirahatkan adonan selama 1 jam dengan ditutupi kain kemudian giling adonan menggunakan rolling pin jangan lupa beri taburan tepung terigu agar adonan tidak lengket. Kemudian potong-potong sesuai selera untuk bentuk mienya. Sisihkan.
(3) Untuk membuat topping ayamnya, goreng sebentar daging ayam yg dipotong dadu kecil kemudian sisihkan.
(4) Haluskan bawang putih, bawang merah & jahe lalu tumis kemudian masukkan ayam yg tadi sudah digoreng tambahkan air, kecap dan sisa bahan topping ayam yg belum dimasukkan, masak hingga air menyusut. Setelah air agak menyusut bisa ditambahkan irisan daun bawang.
(5) Untuk Mie & sayur pelengkap nya hanya tinggal direbus hingga matang. Tambahkan topping ayam & sayur pelengkap diatasnya. Sajikan untuk si kecil.

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!

226 Dinar Indah Palupi

Comments

Related Stories

LATEST POSTS

Menu Anti GTM Ala Mom Jasmine

Si Kecil sedang GTM? Coba menu anti GTM berikut ini Moms!

Resep MPASI Nasi Bayam dan Tumis Manis Tahu Udang

Uwais lagi senang senang nya makan nasi dan bosan makan makanan yang berkuah.

Roti Bagelen, Trik Kreasi Cemilan untuk Snack Time si Kecil

Hai Moms, sering ngerasa galau gak kalau di rumah punya roti tawar yang masih sisa?

Bakso Puyuh Kuah Santan untuk BB Booster si Kecil

Berat badan memang bukanlah satu-satunya acuan untuk melihat pertumbuhan si kecil.

Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Merah

Hai moms, resep kali ini menu kesukaan adek attaqi, hampir tiap hari makan bubur kaya gini.

Bubur Kacang Hijau Mutiara: Bubur Kacang Favorite Zila

Bubur kacang hijau merupakan makanan olahan dari kacang hijau yang memberikan banyak manfaat.

Peyek Kacang Tanah (Snack Toddler)

Kali ini saya ingin berbagi resep membuat peyek nih, apa di sini Moms semua sudah tau camilan satu ini?

Pizza Homemade untuk si Kecil Ala Mom Risny

Moms siapa nih yang si kecilnya suka makan pizza? Coba buat pizza homemade yuk Moms.

Resep MPASI Bakso Goreng Ayam Udang (12M+)

Siapa nih si kecil yang suka sama bakso? Yuk buatkan resep berikut ini untuk MPASI si Kecil Moms

Snack MPASI Rubi : Perkedel Tahu Hati Ayam

Tahu, siapa warga +62 yang tidak tahu "Tahu"? Hehe, saya rasa hampir semua tahu ya Moms.

Resep Donat Ring Empuk untuk si Kecil (12M+)

Moms, adakah di sini yang anaknya suka sekali dengan donat? Anak saya suka sekali donat dengan topping rasa coklat.

Hangatkan Musim Hujan dengan Klepon Tiga Warna

Hampir tiap hari hujan ya Moms, rasanya paling cocok kalau makan / minum yang hangat untuk menghangatkan tubuh.

Resep MPASI Garlic Potato (12 M+)

Kentang merupakan salah satu menu varian untuk si kecil yang sangat mudah diolah.

Resep Ikan Asap Bumbu Kuning: Cara Seru Makan Ikan untuk Zila

Moms kali ini saya mau berbagi resep ikan asap masak bumbu kuning nih

Snack Kabocha Avocado with Chia Seeds

Dulu saat Zila MpAsi saya selalu kasi menu kabocha avocado dengan taburan chia seeds.

Resep MPASI Chawan Mushi Jagung (12M+)

Banyak olahan jagung yg dapat kita variasikan untuk menu makan si kecil, seperti resep berikut ini

Mie Goreng Jawa Batita 20 M+

Akhir-akhir ini si Kecil sangat susah untuk makan nasi. Apalagi kalau ada sayuran hijaunya, langsung deh dilepeh.

Resep MPASI: Capcay Goreng ala Mama Zavi (20 M+)

Capcay merupakan makanan yang bergizi karena terdiri dari berbagai macam sayur mayur.

Mac n Cheese with Egg, Resep MPASI Luvina

Kali ini saya mau share resep MPASI Luvina yang pastinya gampang apalagi untuk yang pemula masak seperti saya

Resep MPASI Spaghetti Carbonara Brokoli dan Ayam Cincang (12M+)

Si kecil lagi fase susah sekali atau menolak nasi? Moms bisa mengganti nasi dengan karbo yang lain