Manufacturers

Suppliers

  • 120
  • 15
  • 160
  • 25
  • 400

Resep MPASI Chawanmushi Buah Naga (12M+)

FEEDING  |  MY STORY  |  TODDLER  |  02 Dec '19


Chawanmushi jadi salah satu menu favoritnya kakak Dastan. Chawanmushi ini teksturnya sangat lembut ya Moms hampir seperti silky pudding. Chawanmushi pun bisa divariasikan ya Moms. Kali ini saya mau share resep dan cara membuat Chawanmushi buah naga. Warnanya pun jadi cantik.

Selain buah naga, Moms bisa menggunakan bayam dan jagung juga ya Moms sebagai variannya. Jika menggunakan bayam, warnanya akan menjadi hijau dan jika menggunakan jagung akan menjadi kuning. Tetapi untuk rasa tetap sama ya Moms tidak berpengaruh, hanya aroma saja yang berbeda. Resep ini bisa cukup untuk 2 kali makan ya Moms.

Bahan:

• Segenggam daging sapi giling
• 1 butir telur ayam
• Secukupnya brokoli
• Secukupnya wortel
• 1 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• Sedikit bawang bombay
• 40 ml air buah naga (buah naga yang disaring dengan air matang)
• Secukupnya unsalted butter
• Sedikit garam
• Sedikit kaldu jamur
• Sedikit lada (optional)
• Secukupnya air

Cara Membuat:

(1) Kocok telur menggunakan sumpit (jangan sampai berbusa ya Moms) kemudian saring 2x.
(2) Masukkan air buah naga ke kocokan telur. Kemudian saeing kembali ya Moms.
(3) Potong dadu kecil wortel dan cincang brokoli, sisihkan.
(4) Iris tipis bawang bombay, bawang putih & bawang merah kemudian tumis dengan unsalted butter hingga harum.
(5) Masukkan daging, brokoli & wortel kemudian tambahkan sedikit air, garam, kaldu jamur & lada. Masak hingga air asat, sisihkan.
(6) Siapkan aluminium atau wadah tahan panas, tata tumisan tadi di dasar wadah, lalu tuang adonan telur tadi perlahan. Jangan sampai ada buih ya Moms supaya hasilnya lembut.
(6) Kukus 20-25 menit. Angkat. Sajikan. Ini saya tambahkan potongan keju slice di atasnya. Saat mengukus, jangan lupa wadahnya ditutup ya Moms biar tidak ada air yang masuk dan tutup pengukusnya dibuka sedikit atau diganjel menggunakan sumpit agar uapnya tidak terlalu panas.

Selamat mencoba Moms!

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!

169 Dinar Indah Palupi

Comments

Related Stories

LATEST POSTS

Menu Anti GTM Ala Mom Jasmine

Si Kecil sedang GTM? Coba menu anti GTM berikut ini Moms!

Resep MPASI Nasi Bayam dan Tumis Manis Tahu Udang

Uwais lagi senang senang nya makan nasi dan bosan makan makanan yang berkuah.

Roti Bagelen, Trik Kreasi Cemilan untuk Snack Time si Kecil

Hai Moms, sering ngerasa galau gak kalau di rumah punya roti tawar yang masih sisa?

Bakso Puyuh Kuah Santan untuk BB Booster si Kecil

Berat badan memang bukanlah satu-satunya acuan untuk melihat pertumbuhan si kecil.

Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Merah

Hai moms, resep kali ini menu kesukaan adek attaqi, hampir tiap hari makan bubur kaya gini.

Bubur Kacang Hijau Mutiara: Bubur Kacang Favorite Zila

Bubur kacang hijau merupakan makanan olahan dari kacang hijau yang memberikan banyak manfaat.

Peyek Kacang Tanah (Snack Toddler)

Kali ini saya ingin berbagi resep membuat peyek nih, apa di sini Moms semua sudah tau camilan satu ini?

Resep MPASI Mie Ayam Buah Naga (12M+)

Sangat banyak sekali olahan dari buah naga untuk dijadikan makanan.

Pizza Homemade untuk si Kecil Ala Mom Risny

Moms siapa nih yang si kecilnya suka makan pizza? Coba buat pizza homemade yuk Moms.

Resep MPASI Bakso Goreng Ayam Udang (12M+)

Siapa nih si kecil yang suka sama bakso? Yuk buatkan resep berikut ini untuk MPASI si Kecil Moms

Snack MPASI Rubi : Perkedel Tahu Hati Ayam

Tahu, siapa warga +62 yang tidak tahu "Tahu"? Hehe, saya rasa hampir semua tahu ya Moms.

Resep Donat Ring Empuk untuk si Kecil (12M+)

Moms, adakah di sini yang anaknya suka sekali dengan donat? Anak saya suka sekali donat dengan topping rasa coklat.

Hangatkan Musim Hujan dengan Klepon Tiga Warna

Hampir tiap hari hujan ya Moms, rasanya paling cocok kalau makan / minum yang hangat untuk menghangatkan tubuh.

Resep MPASI Garlic Potato (12 M+)

Kentang merupakan salah satu menu varian untuk si kecil yang sangat mudah diolah.

Resep Ikan Asap Bumbu Kuning: Cara Seru Makan Ikan untuk Zila

Moms kali ini saya mau berbagi resep ikan asap masak bumbu kuning nih

Snack Kabocha Avocado with Chia Seeds

Dulu saat Zila MpAsi saya selalu kasi menu kabocha avocado dengan taburan chia seeds.

Resep MPASI Chawan Mushi Jagung (12M+)

Banyak olahan jagung yg dapat kita variasikan untuk menu makan si kecil, seperti resep berikut ini

Mie Goreng Jawa Batita 20 M+

Akhir-akhir ini si Kecil sangat susah untuk makan nasi. Apalagi kalau ada sayuran hijaunya, langsung deh dilepeh.

Resep MPASI: Capcay Goreng ala Mama Zavi (20 M+)

Capcay merupakan makanan yang bergizi karena terdiri dari berbagai macam sayur mayur.

Mac n Cheese with Egg, Resep MPASI Luvina

Kali ini saya mau share resep MPASI Luvina yang pastinya gampang apalagi untuk yang pemula masak seperti saya