Chawan Mushi, tim telur yang sangat lembut ini bisa diganti varian isinya ya moms. Bebas, dapat disesuaikan dengan stok bahan yang ada dirumah.

Chawan Mushi 

Bahan:
daging sapi giling (optional ya ini, mau diganti udang, jamur, ayam atau yang lain boleh)
1 butir telur ayam kampung
Sedikit tofu
Brokoli (ini juga optional ya mau diganti yang lain boleh)
Sedikit bawang bombay (cincang halus)
Sedikit daun bawang (iris tipis)
Air matang 40ml ( pakai kaldu juga boleh)
Sedikit Unsalted Butter
Sedikit garam 

# Cara membuat :
(1) Kocok telur menggunakan sumpit ( jangan sampai berbusa ya moms ) lalu saring 2x.