Manufacturers

Suppliers

  • 120
  • 15
  • 160
  • 25
  • 400

Resep MPASI: Capcay Goreng ala Mama Zavi (20 M+)

FEEDING  |  MY STORY  |  TODDLER  |  15 Jan '20


Capcay merupakan makanan yang bergizi karena terdiri dari berbagai macam sayur mayur, dan tentunya sayur-mayur ini sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh juga moms karena mengandung banyak vitamin di dalamnya. Beraneka macam ragam sayuran ditambah dengan rasa dari bumbu capcay yang lezat membuat masakan ini memiliki banyak penggemar dari berbagai kalangan. Mulai dari anak kecil sampai orang dewasa. Jadi membuat menu capcay tidak hanya untuk MPASI si kecil bisa sekaligus memasak untuk keluarga.


Capcay ada 2 macam, capcay kuah dan capcay goreng. Kali ini saya membuat capcay goreng. Meski isinya berbagai macam sayur-sayuran, bahan untuk membuat bumbu capcay sangat mudah dan praktis moms. Adapun bahan-bahanya sebagai berikut.

Bahan membuat capcay goreng:

• 2 buah Wortel
• 1 buah Brokoli
• 1 ikat Sawi putih
• 1 ikat Sawi hijau
• 5 buah Bakso iris tipis
• 1/4 Ayam potong dadu
• 2 buah Sosis
• 4 sdm margarine
• 1sdt garam
• 1sdm gula
• 1sdm maizena
• 4 siung bawang putih cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay cincang
• 200 ml air

Cara membuat capcay goreng:

• Cuci bersih semua sayur mayur dan bahan lainya
• Kemudian potong tipis semua bahan kecuali ayam potong dadu
• Siapkan wajan kemudian masukan margarine dan masukan bawang merah dan bawah putih lalu tumis sampai harum.
• Kemudian masukan ayam, bakso dan sosis lalu tumis kembali
• Selanjutnya masukan air, garam dan gula tunggu agak mendidih
• Masukan sayur-sayuran satu persatu hingga layu
• Yang terakhir aduk maizena dengan air sedikit sampai merata kemudian masukan kedalam wajan yang berisi capcay tadi ( fungsi maizena disini untuk mengentalkan kuah capcay, maizena bisa diganti juga dengan tepung tapioka)
• Dan taraaa capcay goreng siap dihidangkan

Resep capcay goreng ini banyak bisa untuk 3 - 4 orang ya moms, saya bikin banyak karena sekalian masak untuk keluarga. Capcay goreng ini saya berikan kepada Zavi baru beberapa bulan yang lalu saat Zavi berusia 20 bulan. Selamat mencoba ya moms

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!

352 Tyas Defy

Comments

Related Stories

LATEST POSTS

Menu Anti GTM Ala Mom Jasmine

Si Kecil sedang GTM? Coba menu anti GTM berikut ini Moms!

Resep MPASI Nasi Bayam dan Tumis Manis Tahu Udang

Uwais lagi senang senang nya makan nasi dan bosan makan makanan yang berkuah.

Roti Bagelen, Trik Kreasi Cemilan untuk Snack Time si Kecil

Hai Moms, sering ngerasa galau gak kalau di rumah punya roti tawar yang masih sisa?

Bakso Puyuh Kuah Santan untuk BB Booster si Kecil

Berat badan memang bukanlah satu-satunya acuan untuk melihat pertumbuhan si kecil.

Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Merah

Hai moms, resep kali ini menu kesukaan adek attaqi, hampir tiap hari makan bubur kaya gini.

Bubur Kacang Hijau Mutiara: Bubur Kacang Favorite Zila

Bubur kacang hijau merupakan makanan olahan dari kacang hijau yang memberikan banyak manfaat.

Peyek Kacang Tanah (Snack Toddler)

Kali ini saya ingin berbagi resep membuat peyek nih, apa di sini Moms semua sudah tau camilan satu ini?

Resep MPASI Mie Ayam Buah Naga (12M+)

Sangat banyak sekali olahan dari buah naga untuk dijadikan makanan.

Pizza Homemade untuk si Kecil Ala Mom Risny

Moms siapa nih yang si kecilnya suka makan pizza? Coba buat pizza homemade yuk Moms.

Resep MPASI Bakso Goreng Ayam Udang (12M+)

Siapa nih si kecil yang suka sama bakso? Yuk buatkan resep berikut ini untuk MPASI si Kecil Moms

Snack MPASI Rubi : Perkedel Tahu Hati Ayam

Tahu, siapa warga +62 yang tidak tahu "Tahu"? Hehe, saya rasa hampir semua tahu ya Moms.

Resep Donat Ring Empuk untuk si Kecil (12M+)

Moms, adakah di sini yang anaknya suka sekali dengan donat? Anak saya suka sekali donat dengan topping rasa coklat.

Hangatkan Musim Hujan dengan Klepon Tiga Warna

Hampir tiap hari hujan ya Moms, rasanya paling cocok kalau makan / minum yang hangat untuk menghangatkan tubuh.

Resep MPASI Garlic Potato (12 M+)

Kentang merupakan salah satu menu varian untuk si kecil yang sangat mudah diolah.

Resep Ikan Asap Bumbu Kuning: Cara Seru Makan Ikan untuk Zila

Moms kali ini saya mau berbagi resep ikan asap masak bumbu kuning nih

Snack Kabocha Avocado with Chia Seeds

Dulu saat Zila MpAsi saya selalu kasi menu kabocha avocado dengan taburan chia seeds.

Resep MPASI Chawan Mushi Jagung (12M+)

Banyak olahan jagung yg dapat kita variasikan untuk menu makan si kecil, seperti resep berikut ini

Mie Goreng Jawa Batita 20 M+

Akhir-akhir ini si Kecil sangat susah untuk makan nasi. Apalagi kalau ada sayuran hijaunya, langsung deh dilepeh.

Mac n Cheese with Egg, Resep MPASI Luvina

Kali ini saya mau share resep MPASI Luvina yang pastinya gampang apalagi untuk yang pemula masak seperti saya

Resep MPASI Spaghetti Carbonara Brokoli dan Ayam Cincang (12M+)

Si kecil lagi fase susah sekali atau menolak nasi? Moms bisa mengganti nasi dengan karbo yang lain