Holla moms!
finally aku mau share menu favorit kenneth, baru pertama kali coba dan berhasil! Ini anti GAGAL hoho..
BAHAN ISI :
1. Daging sapi giling 200gr.
2. Telur ayam kampung 2 butir .
3. 2 sendok tepung maizena.
4. 7 sendok tepung roti.
5. Bubuk bawang putih 1sdt.
6. Kaldu jamur 1sdt.
7. Garam secukupnya aku pake 1sdt.
BAHAN KULIT :
1. Telur 1 butir
2. 2 sendok tepung terigu
3. Sejumput garam
4. Air sedikit aja kira2 2 sendok
CARA MEMBUAT :
1. Kocok semua bahan isi, kuncinya jangan sampe lengket ya, kalo masih lengket tambahin tepung rotinya. Tapi aku rasa 7sendok cukup.
2. Buat kulitnya:
kocok semua bahan kulit dan goreng diatas teflon tanpa minyak ya, seperti dadar gulung.
3. taruh isian daging diatas kulit, lalu gulung pelan2.
4. Tutup dengan aluminium foil/plastik anti panas.
5. Kukus selama kurang lebih 35 menit.
6. Setelah matang biarkan dingin dulu ya, jangan langsung dipotong.. 7. Yes jadi deh!! Ini enak bangett, aku kemarin habis kukus aku goreng lagi buat suami, dan sisa bahannya aku jadiin bakso dann enakk.. hihi
selamat mencoba moms!
Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!
Comments