Moms pastinya ingin memberikan MPASI yang terbaik untuk si Kecil. Terkadang, si Kecil malah menyukai MPASI sederhana dari sayuran yang sering kita jumpai di masakan rumahan sehari-hari. Belakangan ini, Arjuna lagi senang-senangnya menyantap menu MPASI "Bubur Kaldu Ayam dengan Tahu Jagung dan Brokoli".
Berikut bahan bahan dan cara memasaknya:
Bahan:
- 1 sdm beras organik
- 70 ml air mineral
- Air kaldu ayam kampung secukupnya
- 30 gr daging ayam kampung cincang
- 1 buah ati ayam
- Brokoli secukupnya
- Jagung secukupnya
- Tahu secukupnya
- 1 siung bawang putih
- 1 lembar daun salam
- Minyak Kanola 1 sdt
Cara memasak :
- Cuci beras dengan air biasa sampai bersih
- Isi air secukupnya pada alat kukus, lalu kukus beras dengan air kaldu sampai menjadi nasi selama 30 menit. Saya menggunakan Babymoov Nutribaby untuk mengukus makanan MPASI Arjuna.
- Bersamaan dengan itu, kukus ayam kampung giling, ati ayam, jagung, brokoli, tahu di loyang pengukus di atas nasi tadi. Jangan lupa untuk menambahkan daun salam dan bawah putih yang sudah diiris di atas ayam dan ati agar tidak amis.
- Setelah 30 menit, buka alat pengukus. Tambahkan ayam ati tahu brokoli dan jagung ke dalam wadah pengukus nasi. Lalu, tambahkan air kaldu ayam secukupnya sampai semua nasi dan bahan lain terendam air kaldu. Aduk semuanya sampai merata, lalu kukus lagi selama 20 menit agar nasi menjadi bubur dan bahan-bahan lainnya menjadi lebih matang dan empuk.
- Setelah 20 menit, angkat semua bahan dan masukin ke dalam blender. Blender semua bahan sampai halus.
- Setelah halus, saring hasil blender dengan saringan. Si Kecil usia enam bulan masih membutuhkan tekstur makanan yang halus dan lembut. Jangan lupa untuk mengambil hasil saringan makanan yang menempel di bawah saringan.
- Setelah semuanya tersaring, tambahkan minyak kanola. Apabila masih kurang cair, campur dengan asi atau air kaldu.
- Sajikan dengan cinta dan jangan lupa ajak si Kecil berdoa dulu sebelum makan, ya, Moms.
Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!
Comments