Hello Moms yang bingung mau masak apa lagi buat anaknya yang lagi GTM! Saya mau share menu anti GTM nih. Anak mana sih yang nolak makan kriuk kriuk.. nahhh yuk cobain menu Ayam Keriting ini Moms!

Bahan:

• 150 gr daging ayam 
• 1 buah jeruk nipis
• 1.5 siung bawang putih
• 1 cup tepung terigu
• ¼ cup tepung sagu
• 2 sdm gula merah sisir
• 150 ml air
• 3 sdt gula
• Garam
• Merica

Bumbu halus:

• 2 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1 ruas jahe
• 2 lembar daun jeruk
• Minyak

Cara Membuat:

1. Potong daging sesuai selera.
2. Beri kulit perasan jeruk nipis dan diamkan sejenak.
3. Haluskan bawang putih dan campurkan dengan kulit beri garam dan merica, diamkan sejenak.
4. Campurkan tepung dan beri bumbu lada dan garam.
5. Balur tipis kulit di tepung, lalu goreng hingga crispy dan tiriskan.
6. Tumis bumbu halus hingga bau langu hilang.
7. Masukkan gula merah dan air, lalu tambahkan bumbu perasa (manis asin).
8. Masak hingga agak mengental lalu masukkan daging dan aduk merata.
9. Siap disajikan.

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!