Tomat adalah salah satu bahan makanan yang kaya akan vitamin dan mineral. Sayuran ini memiliki kandungan vitamin C, kolin, serat, potassium, kalium, dan lycopene yang dapat meningkatkan fungsi jantung, mencegah kanker, dan mengurangi resiko penyakit kardiovaskular. Selain kaya akan manfaat tomat mudah sekali dikombinasikan dengan berbagai macam makanan. Yuk, coba Ayam Cah Kual Tomat ala Mom Sarah Lee!
Ayam Cah Kuah Tomat
Bahan:
- Ayam fillet potong
- Tomat merah
- Bawang bombay iris
- Air secukupnya
- Canola oil & sesame oil
- Garam & kaldu jamur
How to cook:
Tumis bawang bombay hingga layu dan wangi.
Masukkan ayam fillet yang sudah dipotong-potong.
Masukkan tomat dan air lalu biarkan 10 menit hingga tomat dan daging empuk.
Beri bumbu garam dan kaldu jamur. Jika rasa sudah oke, barulah sajikan.
Jika si Kecil belum bisa menelan potongan ayam besar, daging ayam bisa digiling/cincang/parut. Dengan begitu, tekstur daging akan lebih empuk dan mudah dimakan oleh si Kecil. Slamat mencoba dan happy cooking!
Semoga bermanfaat.
By: Sarah Lee
Copyright by Babyologist
Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!
Comments