Manufacturers

Suppliers

  • 120
  • 15
  • 160
  • 25
  • 400

Pola Makan Gluten Free pada Anak?

FEEDING  |  HEALTH TIPS  |  12 Jul '18


Moms, akhir-akhir ini banyak pasien yang terdiagnosis menginap celiac disease, yakni penyakit pada usus halus yang diakibatkan autoimun, penyebabnya adalah tubuh Anda sendiri. Penderita celiac disease ini tidak bisa memakan makanan yang mengandung gluten, protein yang terdapat pada gandum dan terigu. Jika memakan makanan yang mengandung gluten maka sistem imun penderita akan bereaksi merusak usus halus dan bagian-bagian lain di sistem perncernaan. Akibatnya banyak orang yang menerapkan diet gluten free. Apakah diet gluten-free ini juga bisa diterapkan pada pola makan anak?

Apa itu diet gluten free?

Diet gluten free adalah pola makan di mana orang tidak mengonsumsi makanan yang mengandung gluten, seperti gandum, tepung, atau kadang-kadang juga oats. Mereka juga harus menghindari makanan seperti pasta, roti, kue, cookies, biskuit crackers, makanan bersaus tepung dan lain-lain. Mereka mengganti makanan tersebut dengan makanan yang bebas gluten seperti tepung beras.

Kadang gluten juga terkandung dalam daging olahan, saus tiram, nasi, perasa, pengawet dan beberapa jenis obat-obatan. Makanan yang aman untuk diet gluten free ini adalah daging, ikan, buah-buahan, sayur-sayuran, nasi, kentang, lentil, biji-bijian dan kacang-kacangan.

Gluten tidak berbahaya

Karena ketakutan akan penyakit celiac disease banyak orang mengira gluten adalah komponen yang berbahaya dan beracun pada makanan, sehingga banyak juga orang tua berpikir anak-anaknya perlu terhindar dari makanan yang mengandung gluten.

Saat ini, banyak orang tua yang menerapkan pola makan gluten free dengan alasan anak mengidap celiac disease tanpa mengonsultasikannya terlebih dahulu dengan dokter gizi. Ada juga orang tua yang berpikir bahwa dengan menerapkan pola makan gluten free akan membuat anak terhindar dari celiac disease.

Risiko yang mungkin terjadi jika anak sehat menjalani pola makan gluten free

Moms, sebagai orang tua Anda perlu mengetahui bahwa sampai saat ini tidak ada keuntungan dari menerapkan pola makan gluten free, kecuali jika anak memang mengidap celiac disease atau alergi gandum. Selain itu, menghindari makanan yang mengandung gluten berarti anak atau Moms mengonsumsi lemak dan kalori yang lebih tinggi, karena produk gluten free yang dijual di pasaran biasanya mengandung lemak dan gula yang leblih tinggi dibandingkan dengan makanan aslinya. Hal tersebut bisa jadi menyebabkan obesitas atau pradiabetes.

Menghindari makanan yang mengandung gluten juga bisa membuat anak kekurangan beberapa nutrisi penting, terutama vitamin B, folat dan zat besi. Tidak semua dirugikan oleh diet gluten free ini, ada juga orang yang menjadi lebih sehat dan memiliki kualitas hidup lebih baik setelah menerapkan pola makan gluten free, tapi mereka juga perlu bimbingan dan konsultasi ahli gzi. Tidak ada juga bukti yang menunjukkan bahwa penerapan pola makan gluten free pada anak membuat anak-anak terhindari dari celiac disease.

Kapan pola makan gluten free bisa diterapkan pada anak?

Dalam penerapan pola makan gluten free, bila anak tidak mengidap celiac disease atau alergi gandum, maka  pola makan gluten free yang Moms terapkan malah lebih banyak membawa masalah daripada keuntungannya. Oleh karena itu, Moms harus benar-benar mengonsultasikan perihal pola makan gluten free ini selengkap-lengkapnya dengan ahli gizi sebelum diterapkan ke anak-anaknya, dimulai dari segi finansial, sosial, konsekuensi nutrisi yang hilang dan penerapan-penerapan yang dilarang.

Semoga bermanfaat.

By: Babyologist Editor.

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!

734 Babyologist Indonesia

Comments

Related Stories

LATEST POSTS

Serba-serbi Abses Payudara

Salah satu kasus yang umum ditemukan pada ibu menyusui adalah abses payudara. Yuk kenal lebih dalam tentang abses

Apakah Diet Vegetarian Cocok untuk Si Kecil?

Jika Moms adalah seorang vegetarian, Moms mungkin akan mengusahakan agar si Kecil mendapatkan diet yang sesuai

Manfaat Susu Soya untuk Bayi

Selain memiliki banyak manfaat & menyehatkan, susu soya dapat menjadi alternatif untuk anak yang alergi susu sapi Moms.

7 Langkah Sukses ASI Saat Berpuasa

Moms masih mengASIhi, tapi ingin ikut berpuasa? Yuk simak tips berikut ini agar sukses melakukannya

Jangan Minum Es, Entar Demam Lho! Benarkah?

Kita biasa melarang anak untuk minum es karena bisa menyebabkan demam, batuk dll. Tapi benarkah demikian?

Bahaya Garam dan Gula untuk Bayi Di Bawah 1 Tahun

MPASI untuk bayi di bawah 1 tahun belum boleh diberi garam/gula, apa alasannya?

Bolehkah Ibu dengan Hepatitis B Memberikan ASI?

Apakah ibu menyusui yang menderita hepatitis B tetap boleh memberikan ASI?

Bikin Kenyang Tapi Kurus? Konsumsi Ini Saat Diet!

Makanan apa saja yang bisa membuat perut kenyang namun tidak menaikkan berat badan?

Manfaat Telur Puyuh

Meskipun bentuknya kecil, namun telur puyuh memiliki segudang menfaat. Yuk, simak berikut ini.

7 Buah Ini Atasi Sembelit Bayi

Buah yang bertekstur lembek maupun keras yang kaya akan serat ini mampu mengatasi sembelit pada bayi.

Si Kecil Kurus Meski Sudah Makan Banyak? Ini Sebabnya

Kenapa si Kecil tidak gemuk walaupun ia makan dengan porsi yang banyak?

Kolik Karena Intoleransi Laktosa?

Benarkah salah satu penyebab kolik pada bayi adalah karena intoleransi laktosa?

Hindari Anemia dengan Mengonsumsi Makanan Kaya Zat Besi Berikut Ini

Makanan apa saja yang bisa meningkatkan kadar hemoglobin pada anak?

7 Jenis Ikan yang Memiliki Asam Lemak Omega 3 Baik Untuk si Kecil

Ikan merupakan makanan yang tinggi akan omega 3. Lalu ikan apa saja yang mengandung omega 3 yang baik?

Kapankah Anak Butuh Vitamin Penambah Nafsu Makan?

Apa ciri-ciri yang menunjukkan si Kecil membutuhkan vitamin penambah nafsu makan? Simak penjelasan berikut.

10 Buah Ini Mampu Atasi Sembelit pada Bayi

Si Kecil cukup rentan mengalami sembelit. Daripada memberikannya obat, lebih baik atasi dengan buah-buah ini.

Si Kecil Tetap Kurus Walau Minum ASI, Mengapa?

Berat badan si Kecil tidak bertambah walau sudah diberi ASI eksklusif? Yuk simak tips ala Mom Lisrin berikut

Makanan Apa yang Mengandung Protein Nabati Tinggi?

Moms ingin diet vegetarian, tapi takut protein yang dibutuhkan berkurang? Yuk simak list makanan berikut

Dot Bayi Manakah yang Cocok untuk si Kecil?

Dot bayi terbagi ke dalam beberapa jenis menurut fungsi dan bentuknya. Dot manakah yang terbaik?

6 Makanan Tinggi Kandungan Mineral

Makanan apa saja yang mengandung mineral tinggi dan baik untuk tubuh?