Trudy Scott, ahli gizi bersertifikat yang berbasis di Rancho Cordova, California, Amerika Serikat, sekaligus penulis The Antianxiety Food Solution mengatakan bahwa penyebab infertilitas pada sebagian kecil pria dan wanita adalah penyakit celiac.

Kelainan autoimun itu dipicu oleh reaksi terhadap gluten, protein yang ditemukan dalam gandum, gandum hitam, dan jelai, didiagnosis pada lebih dari 5% wanita yang menderita infertilitas yang tidak dapat dijelaskan di sebuah klinik infertilitas. Laporan tersebut dikemukakan dalam sebuah studi di Journal of Reproductive Medicine tahun 2011. Laporan penelitian 2011 lainnya dalam Journal of Obstetrics and Gynaecology Research menemukan prevalensi penyakit celiac yang lebih besar pada pasangan infertil daripada pasangan yang melaporkan tidak ada masalah reproduksi.

Secara umum, gluten mengandung peptida. Protein tersebut dapat menurunkan kekebalan tubuh.  Orang yang menderita gangguan pencernaan, obesitas, dan kelelahan kronis dirugikan dengan adanya banyak peptida dalam tubuh mereka.

Wanita dengan penyakit celiac sering menderita gangguan menstruasi seperti amenore sekunder, di mana seorang wanita yang biasanya memiliki siklus menstruasi normal mengalami tidak adanya periode menstruasi yang lama. Kondisi seperti ini dapat menyebabkan ovulasi lebih sedikit. Dan pria dengan penyakit celiac mungkin memiliki kadar testosteron yang lebih rendah dan sperma abnormal. "Masalah gluten harus selalu dianggap sebagai salah satu dari banyak faktor yang dapat menyebabkan infertilitas," kata Scott.

Terlalu banyak mengonsumsi gluten dapat pula menyebabkan gangguan lambung, gangguan pencernaan, gizi buruk, infeksi tenggorokan, alergi, dan sesak napas. Untuk menghindari kandungan gluten pada roti, pilih roti yang berasal dari kentang atau tepung beras. Sereal granola dan oat juga diketahui mengandung gluten dalam jumlah besar. Sereal berbahan dasar beras atau jagung dapat dipertimbangkan sebagai substitusi sereal granola.

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!