"OMURICE BATITA" 

Bahannya :
-6 sdm nasi putih (disesuaikan dengan porsi makan sikecil)
-1 bh wortel dipotong dadu
-1 bh sosis sapi dipotong dadu
-2 btr telur ayam kampung dikocok lepas, beri sejumput garam
-3 siung bawang putih digeprek dan dicincang halus
-2 siung bawang merah diiris tipis
-1 btg daun bawang dicincang kasar
-1 sdt saos tiram
-1 sdt kaldu jamur
-1 sdt kaldu ayam/sapi bubuk
-Secukupnya kecap manis
-Secukupnya garam dan lada putih bubuk
-Minyak goreng/butter untuk menumis

Cara masaknya :
-Untuk wortel sebelumnya sudah saya rebus 1/2 matang supaya teksturnya agak empuk. 
-Tumis duo bawang dan daun bawang hingga harum lalu masukkan sosis sapi masak hingga matang. Baru masukkan nasi, wortel, beri kecap manis, saos tiram, kaldu ayam, kaldu jamur dan sejumput garam, lada putih. Aduk semua bahan hingga tercampur rata, lalu tes rasa. 
-Siapkan pan beri sedikit mentega atau minyak goreng lalu ratakan menggunakan tissue, nyalakan kompor dengan api kecil baru masukkan kocokkan telur dan ratakan masak sebentar hingga matang lalu angkat, sisihkan. 

Cara penyajian :
Letakkan dadar telur diatas piring,  masukkan nasi goreng yang telah dimasak. Bungkus seperti amplop, lalu balik dengan bantuan piring, buat tanda X Menggunakan pisau, jadi deh omuricenya.  

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!