Manufacturers

Suppliers

  • 120
  • 15
  • 160
  • 25
  • 400

Muffin Banana Chocolate

FEEDING  |  MY STORY  |  TODDLER  |  13 Oct '19


Belakangan ini lagi super bingung buat sarapan baby Gian. Biasanya saya buat oatmeal dengan topping yang berbeda-beda, tapi kali ini terinspirasi dari kue bolu, dibuat agak berat sedikit jadilah muffin. Bahan-bahan yang digunakan juga simple dan sangat kenyang untuk ukuran baby Gian. Berikut resepnya.

Bahan:

• 2 buah pisang ambon/sunpride matang
• 1 butir telur ayam kampung
• 2 sdm/20 gr gula pasir (sesuai selera)
• 1 sdm unsalted butter
• 100 ml fresh milk
• 50 gr Purpose Floor (Ladang Lima)/Tepung Segitiga Biru
• ½ sdt Baking Powder
• ½ sdt Soda Kue
• Coklat meses sesuai selera

Cara Membuat:

1. Hancurkan pisang ambon hingga halus, boleh menggunakan mixer/garpu.
2. Setelah pisang halus, masukkan telur yampung, kocok sebentar.
3. Masukkan gula pasir, butter dan fresh milk. Kocok hingga halus dan rata.
4. Masukkan bahan lainnya seperti tepung terigu, baking powder dan soda kue.
5. Aduk hingga rata, lihat kekentalannya, bila terlalu encer bisa ditambahkan sedikit terigu, bila terlalu kental beri sedikit susu.
6. Setelah halus dan rata, masukkan coklat meses sesuai selera, aduk rata dengan spatula (jangan menggunakan mixer supaya tidak hancur).
7. Oven dengan suhu 150 derajat/sesuai oven masing-masing, kurang lebih 40 menit. 30 menit untuk api bawah dan 10 menit untuk api atas (bisa dites tusuk untuk kematangannya).
8. Setelah matang, beri topping coklat cair sesuai selera dan muffin siap dinikmati.

Selamat Mencoba!

NB: Di tempat terpisah, buat topping coklat cair dari dcc (dark cooking chocolate). Ditim, campur dengan butter, whipped cream dan sedikit gula (ini saya buat banyak, bisa disimpan untuk selai atau topping kue lainnya).

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!

3119 Fenni jahja

Comments

Related Stories

LATEST POSTS

Resep MPASI Nasi Bayam dan Tumis Manis Tahu Udang

Uwais lagi senang senang nya makan nasi dan bosan makan makanan yang berkuah.

Roti Bagelen, Trik Kreasi Cemilan untuk Snack Time si Kecil

Hai Moms, sering ngerasa galau gak kalau di rumah punya roti tawar yang masih sisa?

Bakso Puyuh Kuah Santan untuk BB Booster si Kecil

Berat badan memang bukanlah satu-satunya acuan untuk melihat pertumbuhan si kecil.

Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Merah

Hai moms, resep kali ini menu kesukaan adek attaqi, hampir tiap hari makan bubur kaya gini.

Bubur Kacang Hijau Mutiara: Bubur Kacang Favorite Zila

Bubur kacang hijau merupakan makanan olahan dari kacang hijau yang memberikan banyak manfaat.

Peyek Kacang Tanah (Snack Toddler)

Kali ini saya ingin berbagi resep membuat peyek nih, apa di sini Moms semua sudah tau camilan satu ini?

Resep MPASI Mie Ayam Buah Naga (12M+)

Sangat banyak sekali olahan dari buah naga untuk dijadikan makanan.

Pizza Homemade untuk si Kecil Ala Mom Risny

Moms siapa nih yang si kecilnya suka makan pizza? Coba buat pizza homemade yuk Moms.

Resep MPASI Bakso Goreng Ayam Udang (12M+)

Siapa nih si kecil yang suka sama bakso? Yuk buatkan resep berikut ini untuk MPASI si Kecil Moms

Snack MPASI Rubi : Perkedel Tahu Hati Ayam

Tahu, siapa warga +62 yang tidak tahu "Tahu"? Hehe, saya rasa hampir semua tahu ya Moms.

Resep Donat Ring Empuk untuk si Kecil (12M+)

Moms, adakah di sini yang anaknya suka sekali dengan donat? Anak saya suka sekali donat dengan topping rasa coklat.

Hangatkan Musim Hujan dengan Klepon Tiga Warna

Hampir tiap hari hujan ya Moms, rasanya paling cocok kalau makan / minum yang hangat untuk menghangatkan tubuh.

Resep MPASI Garlic Potato (12 M+)

Kentang merupakan salah satu menu varian untuk si kecil yang sangat mudah diolah.

Resep Ikan Asap Bumbu Kuning: Cara Seru Makan Ikan untuk Zila

Moms kali ini saya mau berbagi resep ikan asap masak bumbu kuning nih

Snack Kabocha Avocado with Chia Seeds

Dulu saat Zila MpAsi saya selalu kasi menu kabocha avocado dengan taburan chia seeds.

Resep MPASI Chawan Mushi Jagung (12M+)

Banyak olahan jagung yg dapat kita variasikan untuk menu makan si kecil, seperti resep berikut ini

Mie Goreng Jawa Batita 20 M+

Akhir-akhir ini si Kecil sangat susah untuk makan nasi. Apalagi kalau ada sayuran hijaunya, langsung deh dilepeh.

Resep MPASI: Capcay Goreng ala Mama Zavi (20 M+)

Capcay merupakan makanan yang bergizi karena terdiri dari berbagai macam sayur mayur.

Mac n Cheese with Egg, Resep MPASI Luvina

Kali ini saya mau share resep MPASI Luvina yang pastinya gampang apalagi untuk yang pemula masak seperti saya

Resep MPASI Spaghetti Carbonara Brokoli dan Ayam Cincang (12M+)

Si kecil lagi fase susah sekali atau menolak nasi? Moms bisa mengganti nasi dengan karbo yang lain