Manufacturers

Suppliers

  • 120
  • 15
  • 160
  • 25
  • 400

MPASI Bakso Ayam Home Made Kuah Kaldu

FEEDING  |  MY STORY  |  29 Aug '19


Menu MPASI si kecil itu-itu saja?? Si kecil bosan? Yuk moms kita coba buat menu baru selain bubur yaitu "bakso ayam". Kebetulan aku kemarin belanja buat MPASI si kecil dan aku buat Bakso Ayam untuk anakku. Berikut bahan-bahan yang diperlukan.

Bakso Ayam Home Made

Bahan-bahan untuk membuat bakso:

- 150gr Dada ayam fillet

- 1sdm tepung tapioka

- 1sdm minyak wijen, jika tidak ada bisa diganti dengan minyak sayur (aku pakai merk lee kum kee)

- 1sdm kaldu jamur (aku pakai merk totole)

- 1sdm kecap asin (aku pakai merk kikoman)

- 2 siung bawang putih

- 1sdm bawang merah goreng

- Garam secukupnya.

- Air untuk merebus bakso + 1sdm minyak sayur, dicampurkan agar tidak lengket saat bakso direbus.

Cara membuatnya:

Haluskan daging ayam dengan menggunakan blender, setelah halus masukkan ke dalam wadah bersih. Lalu masukkan semua bahan dan aduk adonan sampai kalis. Bentuklah adonan bulat-bulat. Siapkan panci berisi air yang sudah dicampur dengan minyak sayur. Ketika air akan mendidih masukkan adonan bakso. Rebus sampai bakso mengambang atau terlihat matang.

Bahan-bahan untuk membuat kuah:

- 300ml kaldu ayam kampung (ini aku sebelumnya sudah buat kaldu ayam kampung ya moms aku simpan dikulkas, jika tidak ada kaldu ayam boleh pakai air putih biasa saja untuk buat kuahnya)

- 1 buah wortel dipotong kecil

- 1 helai daun seledri dan daun bawang

- 1/2 tomat besar dipotong dadu

- 1sdm kaldu jamur

- Bawang goreng

Cara membuat kuah:

1. Panaskan kaldu ayam di panci dengan api sedang, masukkan potongan wortel, aduk sampai wortel setengah matang, masukkan tomat, daun seledri dan daun bawang, masukkan kaldu jamur lalu aduk dan jangan lupa koreksi rasanya ya mom.

2. Bakso matang, kuah matang!! Tata di mangkuk dan bakso siap dihidangkan untuk si kecil. Jangan lupa taburkan bawang goreng ya mom biar makin yummy. Tapi kalo gak suka bawang goreng tidak usah ya mom karna sesuai selera masing-masing. Hehe

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!

371 Yanita friyesti

Comments

Related Stories

LATEST POSTS

Mengenal Bahan MPASI dan Manfaatnya

Moms, membuat MPASI itu tidak serumit yang dibayangkan loh, bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan pangan lokal,

Resep Baso Sapi Homemade

Baso sapi cocok sekali dihidangkan bersama mie, sayuran & kuah kaldu yang panas, lengkap dengan taburan bawang goreng.

Resep MPASI: Misua Kuah Udang

Memasuki musim hujan, paling nikmat kalau makan makanan yang berkuah ya Moms.

Resep MPASI: Egg Drop Soup

Moms ingin menaikkan berat badan si Kecil? Yuk coba buatkan MPASI berbahan dasar telur

Resep MPASI: Gulai Ikan Dori

Sejak MPASI 6 bulan, saya sering menggunakan ikan dori fillet sebagai protein hewani untuk anak saya.

Resep MPASI: Bakmi Godog

Mie adalah masakan andalan saya kalau sedang bingung mau masak apa dan atau saat si Kecil tidak mau makan nasi.

Bakso Oat Spesial untuk MPASI si Kecil

Moms butuh referensi membuat makanan yang kuah-kuah untuk MPASI si Kecil?

Tumis Udang Asam: Penambah Selera Makan Ghaitsa

Sering kali kita kewalahan menghadapi anak-anak yang tiba-tiba selera makannya jadi menurun.

Resep MPASI High Calorie: Nasi Gurih Telur Dadar

Halo Moms, butuh ide makanan yang tinggi kalori dan nutrisi yang sudah mengandung komponen lengkap?

Resep MPASI : Bening Bayam Merah Jagung Manis dan Telur Puyuh (12m+)

Di masa pertumbuhan anak membutuhkan cukup zat besi untuk pertumbuhan nya.

Resep MPASI Pepes Ikan & Tahu

Buat MPASI ikan yuk Moms, ikan kaya akan omega 3 untuk meningkatkan kecerdasan otak si Kecil

Camilan MPASI: Terong Goreng Keju

Pernahkah Moms memberikan terong sebagai santapan bagi si kecil?

Jadwal MPASI Bayi 6 Bulan

Mommy perlu banget nih mengatur dengan benar jadwal menu MPASI si kecil agar kelak dia makan teratur

Membuat MPASI Homemade? Apa Sih yang Perlu Diperhatikan?

Masa MPASI bagi buah hati bagi saya adalah masa yang menyenangkan sekaligus menantang

Resep MPASI: Nugget Nasi, Solusi Anak GTM & Susah Makan Nasi

Buat moms yang anak nya ga suka makan nasi, bisa banget ni buat nugget nasi di rumah

Sup Jagung Creamy

Kesempatan kali ini aku mau berbagi resep andalanku yang bisa membuat si Kecil lahap saat makan

Anak Sudah 3 Tahun, Apakah Tetap Ada Larangan Makanan?

Banyak sekali yg bilang : "Dastan udah 3 tahun masak gak boleh makan ciki?"

Stir Fry Egg & Tomato

Sebelum malem mingguan, share resep dulu yahh.. ini buatnya gampang banget & bisa dimakan semua orang di rumah.

Memberikan MPASI Fortifikasi a.k.a Instan ke Bayi? Kenapa Tidak?

Ada beberapa keuntungan menggabungkan MPASI homemade dan MPASI terfortifikasi, apa saja?

Pisang Saus Karamel, Camilan Kaya Manfaat untuk si Kecil

Moms, si Kecil suka ngemil? Saya suka mencari kreasi buah-buahan supaya menyiasati agar anak saya mau makan buah.