Manufacturers

Suppliers

  • 120
  • 15
  • 160
  • 25
  • 400

Mie Ayam Pangsit, Bekal Sehat untuk Keluarga dan si Kecil

FEEDING  |  REVIEWS  |  07 May '19


Moms, sering terlintas di pikiran kan segarnya makan mie ayam di siang hari ketika butuh waktu istirahat sebentar selama bepergian? Namun terkadang membeli jajanan di luaran sana belum tentu terjamin kualitasnya, terutama soal kebersihan dan higienitasnya ya Moms. Apalagi kalau makanannya ditujukan untuk si Kecil, harus benar-benar berhati-hati agar si Kecil tidak terserang diare akibat salah makan.

Yuk, coba resep Mie Ayam Pangsit ala Mom Iswa, selain lezat untuk bekal keluarga, si Kecil yang berusia 18M+ juga sudah bisa mengonsumsinya lho. Dan yang pasti kualitasnya terjamin karena buatan Moms sendiri ya.

Mie Ayam Pangsit

Bahan Mie Telur:

  • Tepung terigu 300 gram
  • Telur satu butir (kocok lepas)
  • Air 75 ml
  • Minyak goreng 5 sendok makan
  • Garam satu sendok teh
  • Baking powder satu sendok teh

Bahan Topping:

  • Minyak goreng tiga sendok makan
  • Ayam fillet 300 gram (potong dadu kecil)
  • Garam, gula dan merica secukupnya
  • Kecap manis 2 sdm
  • Daun salam dua lembar
  • Daun jeruk dua lembar
  • Air 100 ml

Bahan Bumbu Halus:

  • Bawang putih tiga siung
  • Merica satu sendok teh
  • Kunyit satu ruas jari
  • Jahe satu ruas jari

Bahan pelengkap:

  • Pangsit goreng
  • Sawi/bokcoy rebus

Langkah Membuat

  1. Untuk membuat mie, campurkan bahan-bahan yang berada di daftar mie telur

  2. Aduk semuanya sampai halus untuk kemudian digiling tipis memakai penggiling mie. Setelah selesai, rebus mie di dalam air mendidih. Masak sampai adonan mie mengapung atau matang. Angkat dan tiriskan

  3. Untuk membuat topping, tumis daun salam, bumbu halus, dan daun jeruk pada minyak goreng panas sampai wangi. Selanjutnya, masukkan ayam dan aduk semuanya hingga berubah warna

  4. Tuangkan air, kecap manis, merica, garam, dan gula. Masak sampai semuanya rata dan matang. Ambil sedikit bumbu ayam untuk dicampurkan ke dalam mie. Aduk perlahan, lalu tambahkan ayam yang sudah dibumbui sebagai topping. Beri sawi atau bokcoy.

  5. Sajikan mie ayam pangsit di wadah makan berbahan stainless steel agar makanan tetap hangat selama di perjalanan.

Kali ini saya menggunakan Nuby Stainless Steel Suction Bowl with Lid, karena memiliki double-wall insulation yang mampu menjaga makanan tetap hangat atau dingin selama kurang lebih 4 hingga 6 jam. Selain itu, terdapat fitur stay-fresh lid yang dapat dibuka-tutup untuk membuang udara yang masuk dari luar pada saat kita menutup wadahnya, sehingga makanan tetap fresh dan terhindar dari kontaminasi bakteri dari udara yang masuk.

Fitur lainnya yang saya unggulkan yaitu terdapat suction yang bisa dilepas-pasang pada bagian bawah wadah, sehingga sangat memudahkan apabila si kecil ingin makan sendiri. Dengan adanya suction yang menempel kuat ini tentunya dapat meminimalisasi risiko makanan tumpah.

Selamat mencoba.

By: Iswatun Hasanah via Babyologist

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!

491 Iswatun Hasanah

Comments

Related Stories

LATEST POSTS

Mie Lemonilo - Solusi ketika si Kecil GTM

Moms, mie Lemonilo bisa menjadi solusi GTM loh! Yuk, simak testimoni berikut ini.

Review Food Processor Nutribaby+ by Babymoov

Yuk simak review Nutribaby+ by Babymoov berikut ini. Alat ini bisa digunakan dari masa kehamilan hingga si Kecil besar loh!

Mengenal Lebih Jauh Dr. Brown's Wide Neck Options+ Bottle

Coba tebak, apa saja fitur terbaru dari Dr. Brown's Wide Neck Options+ Bottle?

Susu Pasteurisasi, UHT, atau Formula?

Apakah perbedaan ketiga jenis susu ini dan manakah yang kandungan gizinya paling tinggi?

Suplemen Penunjang ASI ala Mommy Arkananta

Apa saja manfaat yang Mom Nazmi rasakan setelah mengonsumsi booster ASI? Yuk simak ceritanya berikut ini

Kantong Ajaibnya Para Moms yang Hobby Traveling

Saat travelling, tidak perlu ribet bawa sterilizer besar. Cukup bawa sterilizer bag dari Dr Brown’s, praktis!

Review Brother Max 2in1 Sports Cooler Bottle by Mom Intan

Moms sedang mencari botol minum anak tapi bisa kita pakai juga? Yuk coba lihat review berikut ini

Apakah Semua Dot Botol Susu Sama?

Tahukah Moms dot botol susu ternyata berbeda? Lalu adakah pengaruhnya terhadap si Kecil?

Review: Teh Pelancar ASI Mamabear oleh Mom Kristiani

Moms saat pumping ASInya seret? Yuk simak review Mom Kristiani, barangkali bisa membantu

Review: Pompa ASI Claire's

Bagi Moms yang bingung mau beli pompa ASI yang seperti apa, yuk simak review Mom Gina

Review Susu Morinaga by Mom Febby

Buat Moms yang bingung memberikan susu apa ke si Kecil, yuk simak review Mom Febby

Review MOOIMOM Hands Free Pumping Bra

Moms termasuk salah satu Eping Mom? Yuk coba simak review Hands Free Pumping Bra

Bingung Memilih Pompa ASI? Kenali Dulu Tipenya!

Agar tidak salah memilih pompa ASI, Moms harus mengenali dulu tipe-tipenya. Simak ulasannya di sini.

Review: Philips Avent Double Electric Breast Pump

Philips Avent Double Electric Breast Pumpmerupakan salah satu jenis pompa ASI. Berikut review Mom Nabila

Review: Baby Safe Slow Cooker LB007

Slow cooker memudahkan Moms dalam memasak MPASI si Kecil. Simak review Baby Safe Slow Cooker LB007 di sini.

Review: eLIpse Kids Spill Proof Bowl

Yuk Moms simak review produk untuk MPASI dari Mom Elisa, yaitu mangkuk eLIpse Kids Spill Proof Bowl.

Review: Pigeon Peristaltic Plus Nipple for Wide Neck Bottle

Apa saja keunggulan botol dot Pigeon Peristaltic Wide Neck? Simak review dari Mom Yuniana berikut ini.

Review Pompa ASI Medela Harmony (Manual Pump)

Moms, yuk ikuti review pompa ASI Medela Harmony dari Mom Zurrahmi berikut ini.

Review Pompa ASI Unimom Allegro, Spectra 9+ & Medela Swing Maxi by Mom Zurrahmi

Mom Zurrahmi membagikan review lengkap 3 merek pompa ASI yang pernah ia gunakan. Yuk simak di sini.

Persiapan Penting Sebelum Memberikan ASI / ASIP Exclusive

Mom Julia berbagi pengalaman selama memberikan ASI untuk anaknya, dan perlengkapan apa saja yang dibutuhkan oleh Moms. Yuk simak bersama.