Manufacturers

Suppliers

  • 120
  • 15
  • 160
  • 25
  • 400

Meningkatkan Daya Tahan Tubuh Dengan Veggie Red Lentil Stew

FEEDING  |  21 Apr '18


Mom, tahukah Anda bahwa kacang lentil telah dikonsumsi manusia sejak zaman mesir. Terdapat tiga macam kacang lentil, salah satunya adalah lentil merah. Selain memiliki nutrisi, vitamin dan mineral yang lengkap, tipe kacang yang satu ini juga sangat baik untuk pencernaan dan dapat menjadi sumber energi yang jauh lebih sehat dibanding nasi putih. Jika dikonsumsi secara rutin, maka lentil mampu membuat tubuh menjadi lebih fit dan tahan terhadap serangan penyakit.

Pengolahan lentil merah sangat mudah dan tak jauh beda ketika Mom membuat oatmeal instan maupun bubur biasa. Mari kita perhatikan bahan dan langkah pembuatannya:

Bahan-bahan:

  • 100 gr lentil merah
  • 300 gr kaldu sayur (dapat diganti dengan air putih)
  • 2 sdm olive oil
  • 1 sdm bawang bombay (dicincang)
  • 3 sdm wortel (diparut dan sudah direbus sebelumnya)
  • ½ buah tomat (dicincang halus)
  • Sea salt dan lada hitam sesuai selera

Cara membuat:

  1. Pada tirisan, bersihkan lentil dengan menggunakan air.

  2. Panaskan wajan dan tuangkan olive oil.

  3. Tumis bawang bombay, wortel, dan tomat.

  4. Ketika tumisan sudah layu dan beraroma, matikan api sejenak dan tuangkan lentil (yang sudah dibersihkan). Aduklah hingga merata dan tuangkan kaldu sayur.

  5. Nyalakan kembali api dan aduk hingga mengental. taburkan sea salt dan lada hitam sesuai selera.

  6. Sajikan selagi hangat.

Tips:

  • Tak mesti harus ada campuran sayur dan tumisan. Mom dapat pula memasak lentil hanya dengan menggunakan air putih.
  • Jika lentil menjadi terlalu kering ketika dimasak, Mom dapat dengan segera tambahkan air/kaldu.
  • Lentil merah ideal untuk dijadikan sup/bubur, berbeda dengan lentil hijau dan cokelat yang memiliki tekstur yang lebih kasar.

 

Semoga bermanfaat.

By: S. S.

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!

550 S. S.

Comments

Related Stories

LATEST POSTS

Kastengel Keju Wajan

Siapa yang suka kastengel? Coba resep anti gagal berikut ini yuk!

Traditional Weaning vs Baby Led Weaning (BLW)

Memasuki tahap MPASI, apakah Moms bingung menentukan metode traditional weaning atau baby-led weaning? Simak berikut ini yuk!

Camilan Keluarga : Cireng isi Keju

Ketika #dirumahaja, bawaanya jadi pengen ngemil mulu ga sih Moms? Bikin sendiri yuk cireng isi keju. Ini resepnya.

Tips Mengatasi Kolik pada si Kecil

Kolik adalah kondisi yang terjadi pada bayi sehat yang menangis tiada henti selama lebih dari 3 jam sehari.

Yuk! Cegah si Kecil Sakit Mulai dari Peralatan Makannya

Masuk diusia Zayn yg ke 1 tahun, pertama kali nya aku coba memberikan dia Sufor.

Nasi Goreng Salmon ala MamaUna

Dikarenakan BabyU sudah genap setahun, MamaUna mau coba kasih makanan masakan rumah, biar papa nya juga kebagian 🤪 hehehe. Nasi Goreng jadi sa [...]

4 Komposisi Penting ASI Booster untuk Keberhasilan ASI Eksklusif

Ternyata, peran ASI Booster sebagai penunjang keberhASIlan ASI eksklusif sangatlah penting.

Akhirnya Ku Menemukan Jodoh Botolku

Mencari botol susu yang cocok untuk si Kecil itu ternyata seperti memilih jodoh! Yuk simak berikut ini.

Creamy Cheesy Chicken Liver, MPASI yang Kaya akan Zat Besi

Hati ayam merupakan salah satu sumber zat besi yang baik bagi bayi.

Tips Menjaga Kadar Vitamin dalam ASI

Saat ASI sudah dipompa, ASI dapat segera didinginkan dalam waktu kurang dari 1 jam.

10 Finger Foods Kesukaan Si Kecil

Finger foods atau camilan yang dapat dimakan sendiri oleh si Kecil dapat mengurangi rasa laparnya di antara jam makan

Tips Memberikan Snack Sehat untuk Gigi pada Si Kecil

Berikut tips memberikan snack sehat untuk camilan si Kecil. Yuk simak Moms

Resep MPASI Beef Rolade

Menu favorit Kenneth, baru pertama kali coba dan berhasil! Ini anti gagal loh Moms. Selamat mencoba.

Onion Rings Bisa Jadi Snack untuk si Kecil

Onion rings mudah dibuat dan juga bisa dipakai untuk jadi cemilan si Kecil disaat senggang loh Moms!

Oats, Menu Andalan si Kecil

Jangan lupa variasikan menu makanan si Kecil agar tidak bosan dan tetap nafsu makan ya Moms! Simak resep berikut.

Resep Tahu Daging Cincang

Apakah si Kecil sudah berusia 20 bulan? Yuk, variasikan menu MPASI dengan coba resep tahu daging cincang ala mom Arlina.

Ikan Tuna Orak Arik Telur

Menu ini bukan hanya menjadi andalan si kecil loh Moms tapi semua anggota keluarga juga suka. Mari dicoba resepnya.

Menu MPASI: Chicken Rice Singapore

Apakah Moms sedang mencoba untuk menaikkan berat badan si Kecil? Resep chicken rice singapore ini cocok loh!

Nasi Brokoli Udang

Apakah Moms sedang mencari resep yang bergizi namun mudah dibuat? Cocok untuk si Kecil yang menyukai menu seafood.

Resep MPASI Chawan Mushi (12m+)

Apakah si Kecil sudah berusia 1 tahun Moms? Mungkin resep ini bisa dicoba. Isinya bisa divariasikan loh!