Saat ini di masa pandemi sangat tidak mudah untuk bepergian kemana-mana. Bahkan untuk sekedar berjalan-jalan pun terkadang cukup mencekam. Apalagi yang memiliki anak usia balita dan toodler. Cara teraman sudah pasti dengan tetap di rumah saja.
Di rumah bukan berarti tidak berbuat apa-apa, justru moms dan Dads dituntut untuk semakin kreatif agar anak-anak tidak merasa jenuh beraktivitas di rumah terus. Bukan hanya anak-anak sih tapi juga orang tua, harus lebih aktif lagi biar tetap bisa "waras" selama di rumah saja. Iya nggak moms? Saya yang sebelumnya terbiasa dengan pekerjaan di kantor terus harus stay di rumah saja, rasanya jadi aneh. Begitupun dengan suami. Anak saya yang pertama saja, setiap hari selalu bertanya "kapan saya sekolah mama?" Sudah rindu sama ibu guru". Hmmm banyak berdoa ya nak semoga semua ini cepat berlalu. Aaminn
Terlepas dari wabah ini, yang harus tetap dilakukan adalah menjaga kesehatan si kecil dan anggota keluarga yang lain. Menjaga kesehatan bisa dengan berbagai cara, salah satunya dengan mengatur pola makan. Pola makan yang sehat dan berimbang adalah kunci agar nutrisi dalam tubuh bisa terpenuhi. Makanan yang sehat tidak selamanya harus yang mahal. Tidak selamanya harus yang mewah dan dibeli di restoran mahal dan terkenal. Makanan sehat bisa dibuat di rumah dengan menggunakan bahan dan cara yang sederhana.
Alat yang bisa sangat berperan penting dalam membantu proses memasak di dapur adalah food processor. Bukan hanya dalam hal mengolah bahan makanan tapi juga menjaga kandungan nutrisi alami pada bahan makanan yang akan diolah sehingga masakan yang disajikan untuk keluarga tentunya akan lebih sehat juga. Food processor memiliki kelebihan dalam hal pemakaiannya yakni bisa berfungsi banyak artinya dalam cukup dengan satu alat dan bisa difungsikan dengan berbagai cara agar pekerjaan di dapur jadi lebih praktis.
Proses pengolahan makanan yang sehat yang bisa dilakukan selama masa pandemi ini antara lain dengan cara:
1. Proses pengukusan
Harus dibedakan mana makanan yang sebaiknya di kukus saja dan mana yang direbus. Kesalahan dalam proses ini juga bisa mengurangi kandungan vitamin dalam makanan.
2. Proses penumisan makanan
Menumis makanan berbeda dengan menggoreng. Ada baiknya selama bisa menghindari makanan yang digoreng itu akan lebih baik apalagi jika saat sekarang ini. Terlebih bagi anak-anak.
3. Pembuatan salad buah atau sayur
Food processor bisa digunakan untuk memotong buah atau sayur.
4. Membuat puree buah atau sayur
Ini cocok buat anak-anak yang lagi MPASI. Daripada membeli makanan instan, lebih baik dibuat dan disajikan sendiri di rumah. Lebih sehat dan terjamin kebersihannya.
5. Membuat aneka olahan daging
Tidak diragukan lagi jika food processor bisa untuk membantu menggiling daging. Semisal moms mau buat bakso untuk si kecil dan keluarga.
6. Membuat cemilan sehat untuk si kecil
Food processor bisa juga menguleni adonan untuk membuat kue sebagai cemilan. Apalagi si kecil yang kadangkala moodnya untuk makan nasi lagi nggak ada, bisa dibuatin cemilan sehat sebagai penggantinya.
Beberapa contoh makanan sehat di atas bisa dibuat dengan bantuan alat food processor. Mengingat sekarang agak ribet ya moms keluar rumah sehingga jika ada kesempatan ada baiknya membeli untuk stok di rumah but not panic buying ya moms. Berbelanja sebijaknya saja. Lagipula jika kebanyakan stok juga tidak baik. Menyimpan bahan makanan berlebihan dan dalam waktu yang lama bisa juga mempengaruhi kadar gizinya.
Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!
Comments