Susu kedelai tidak hanya menyegarkan, tapi juga menyehatkan dan sangat bermanfaat untuk ibu menyusui. Alasan olahan kacang kedelai dinamakan susu kedelai karena bentuk dan warnanya yang menyerupai susu.

Kandungan dalam susu kedelai adalah karbohidrat, vitamin E dan K, asam lemak essensial dan serat. Selain itu, terdapat protein yang dapat memenuhi nutrisi bagi tubuh. Perubahan asam amino essensial menjadi protein bermanfaat untuk kekebalan tubuh dan meningkatkan sistem imun. Begitu halnya pada ibu menyusui, jika ibu menyusui minum susu kedelai, maka manfaat yang didapatkan akan tersalurkan kepada si Kecil.

Manfaat Susu Kedelai untuk Ibu Menyusui

Susu kedelai jelas berbeda dengan susu sapi, karena susu ini dibuat dari jenis tumbuhan. Perbedaannya bisa dilihat juga dari kandungan susu kedelai yang bebas kolesterol, rendah lemak jenuh dan tidak mengandung laktosa. Ada beberapa manfaat susu kedelai untuk ibu menyusui yang bisa meningkatkan kualitas ASI, di antaranya:

1. Menambah Energi
   Susu kedelai mengandung karbohidrat sebanyak 2,9 % yang dapat menambah energi ibu menyusui. Energi tersebut akan membantu Moms untuk menjalani aktivitas sambil menyusui, sekaligus membentuk energi bagi metabolisme tubuh dan pergerakan bayi selama satu hari. Selain itu, susu kedelai juga baik untuk ibu menyusui yang sedang menjalankan program diet. Susu kedelai akan menjaga kadar lemak di tubuh tanpa mengurangi kebutuhan nutrisinya.
   
   
2. Memperbanyak ASI
   Manfaat lain dari susu kedelai untuk ibu menyusui adalah menambah produksi ASI. Vitamin E yang terkandung dalam susu kedelai tidak hanya bagus untuk kulit tapi juga meningkatkan hormon yang secara alami akan mendorong kelenjar payudara agar memproduksi ASI lebih banyak.
   
   
3. Pertumbuhan otak bayi
   Protein dalam susu kedelai ternyata juga baik untuk tumbuh kembang otak si buah hati. Ini juga bisa menjadi salah satu cara untuk Moms yang ingin memiliki anak yang cerdas, pemenuhan nutrisinya bisa didukung dengan mengonsumsi susu kedelai secara rutin.
   
   
4. Menambah daya tahan tubuh
   Masih dengan kandungan protein, susu kedelai juga bisa menambah daya tahan tubuh agar bayi tidak mudah terkena penyakit. Moms harus lebih mementingkan kesehatan bayinya, karena penyakit bisa saja dengan mudah tertular pada bayi kita. Terhindarnya si Kecil dari penyakit membuat perkembangan bayi tidak akan terhambat.
   
   
5. Membantu pertumbuhan tulang dan gigi
   Selain protein, susu kedelai juga mengandung kalsium dan magnesium yang dikenal untuk pertumbuhan tulang dan gigi bayi. Didukung dengan vitamin D yang membantu penyerapan kalsium dalam tubuh bayi, sehingga pengambilan nutrisi dalam tubuh bayi lebih cepat.

Di sisi lain, ternyata susu kedelai juga memiliki efek samping yang bahaya jika Moms atau anak mengalami penyakit kanker payudara, kerusakan otak dan kelainan pada bayi. Oleh karena itu, Moms diharapkan hati-hati dan melihat kondisi kesehatan terkait konsumsi susu kedelai.

Cara Membuat Susu Kedelai

Bahan utama dari susu kedelai adalah kacang kedelai. Untuk mengolah kacang kedelai menjadi susu cukup mudah. Moms hanya perlu membeli kacang kedelai lalu direndam dalam air kapur selama semalam. Setelah itu, cuci bersih dan blender halus dengan campuran air 1,5 liter. Terakhir, Moms tinggal menyaring hasil blender dan bisa disajikan dengan tambahan gula sesuai selera.

Semoga bermanfaat.

By: Babyologist Editor.

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!