Hai Moms aku balik lagi membawa resep baru untuk MPASI si Kecil. Buat Moms yang bingung mau masakin apa untuk si Kecil boleh coba resep MPASI aku kali ini nih Moms. Porsi yang aku buat dalam resep ini untuk 2 kali makan, pagi dan sore ya. Kalau Moms mau dilebihin atau dikurangi bisa dikira-kira sesuai dengan keinginan ya Moms

"Macaroni Tumis Sayuran Mix Bakso dan Keju"

Bahan

• 4 sdm macaroni (disesuaikan dengan porsi makan si Kecil)
• 3 bh bakso sapi diiris tipis
• 1 btr telur ayam kampung dikocok lepas
• 1 bh wortel diparut kasar
• 3 kuntum brokoli dibuang batangnya
• 1 btg daun seledri dicincang kasar
• Kaldu bubuk sapi/ayam secukupnya
• Keju cheddar diparut
• 1 sdt saori saos tiram
• Secukupnya kecap manis
• Garam dan lada putih bubuk secukupnya
• Daun parsley flakes secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus

• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 btr kemiri
• Sejumput garam

Cara membuat

• Semua sayuran sebelumnya sudah saya rebus supaya teksturnya agak empuk. 
• Rebus macaroni di air mendidih, beri 1 sdm minyak goreng supaya tidak lengket, sisihkan. 
• Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bakso, sayuran, macaroni dan kocokan telur lalu aduk cepat, bisa ditambahkan air jika ingin ada kuahnya. 
• Beri kaldu bubuk, keju, kecap manis, saos tiram, garam dan lada putih.
• Lalu masukkan daun bawang, terakhir taburi dengan daun parsley flakes.
• Tes rasa jangan lupa ya Moms. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.

Selamat mencoba.

By: Rika Angraini

Copyright by Babyologist