Manufacturers

Suppliers

  • 120
  • 15
  • 160
  • 25
  • 400

Kenapa Ibu Hamil Harus Makan Makanan yang Dikukus?

PREGNANCY  |  08 Apr '19


Sebagai ibu hamil, Moms pastinya akan selalu menjaga mencari cara untuk menemukan solusi hamil sehat. Tapi seringkali, banyaknya informasi di dunia maya membuat Moms tambah bingung memilah mana informasi yang perlu diambil atau diabaikan. Apalagi tentang "What to eat and what not to eat?" untuk ibu hamil.

Keamanan makanan sebenarnya tak hanya penting bagi ibu hamil, tapi juga bagi setiap orang. Namun, ibu hamil harus ekstra concern terhadap pemilihan makanan karena selama kehamilan, hormon dalam tubuh akan berubah dan memengaruhi sistem imun, sehingga Moms lebih peka terhadap infeksi. FDA US menerangkan bahwa ibu hamil memiliki risiko tinggi terjangkit infeksi dari bakteri listeria dari makanan. Bakteri ini bisa menyebabkan keguguran, kematian janin, bahkan kelahiran premature. Nah untuk menghindari kejadian infeksi ini, FDA US menyarankan untuk menghindari makanan seperti daging-dagingan mentah, telur setengah matang dan susu non-pasteurisasi.

Wah, kalau begitu bakal susah dong Moms menemukan solusi hamil sehat? Tunggu dulu Moms, Good news-nya, Moms tetap bisa loh makan makanan tadi. Caranya dengan makan makanan yang dikukus.

Kenapa harus dikukus?

  1. Beberapa bakteri pada makanan akan mati pada kondisi di kukus minimal 74 derajat celcius. Namun setelah dikukus, Moms harus langsung mengonsumsi makanannya ya, karena jika telalu lama didiamkan setelah dikukus, bakterinya akan berkembang lagi.
  2. Nutrisi pada sayuran atau buah yang dikukus tetap terjaga dibandingkan merebusnya.
  3. Antioksidan dan vitamin larut air seperti Vitamin B dan C lebih banyak tertahan di makanan.
  4. Tekstur dan aroma makanan tetap terjaga.

Dengan mengonsumsi makanan kukus, Moms tetap bisa memperoleh nutrisi yang dibutuhkan janin dan Moms seperti asam folat, vitamin B12, zat besi, dan lain-lain. Selain itu, untuk menghindari kontaminasi bakteri, Moms juga perlu memerhatikan proses penyiapan makanannya, cukup hal kecil seperti mencuci tangan dengan sabun sebelum makan atau saat mempersiapkan makanan, bisa banget loh membuat Moms terhindar dari infeksi bakteri listeria ini.

Siap jalani solusi hamil sehat? Yuk coba makan makanan kukus dan jaga pola hidup sehat, Moms!

Semoga bermanfaat.

By: Okky Sri

Copyright by Babyologist

    Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!

    462 Okky Sri

    Comments

    Related Stories

    LATEST POSTS

    Kenapa Makanan Lebih Baik Dikukus, Tidak Direbus?

    Proses memasaknya sama-sama membutuhkan air, lalu mengapa dikukus lebih baik daripada direbus?

    Hamil Sehat, Janin Sehat

    Apa ya yang menjadi alasan ibu hamil dianjurkan mengonsumsi makanan yang dikukus? Mari kita simak alasannya!

    Cara Masak Terbaik untuk Ibu Hamil

    Sebelum hendak mengukus makanan, Moms jangan lupa juga ya untuk memerhatikan beberapa langkah penting berikut!

    Sayuran Kukus Lezat yang Cocok untuk Ibu Hamil

    Tahukah Moms bahwa sayur-sayuran yang dikukus memiliki kandungan gizi yang lebih utuh sehingga baik untuk bumil?

    Mengukus, Cepat dan Sehat!

    Mengukus makanan memang sehat, namun bagaimana ya caranya agar cita rasa makanan yang dikukus tetap nikmat?

    Benarkah Gizi Sayuran yang Dikukus Lebih Tinggi dibanding Direbus?

    Kedua metode memasak ini ternyata berbeda lho Moms, baik dari langkah maupun efek yang dihasilkan pada makanan.

    Metode Kukus, Sangat Baik untuk Memenuhi Kebutuhan Nutrisi Ibu Hamil

    Mengukus makanan dapat membantu menjaga kandungan nutrisi dan menghilangkan senyawa berbahaya pada makanan.

    Rendah Kalori dan Kaya Nutrisi

    Metode memasak yang satu ini dapat membuat kandungan nutrisi pada makanan tidak ikut hilang selama dimasak.

    Bahaya Makanan yang Digoreng dan Dibakar bagi Ibu Hamil

    Mengapa makanan yang digoreng dan dibakar tidak bagus dari makanan yang dikukus dan direbus untuk ibu hamil?

    Mengapa Makanan Kukus Baik bagi Ibu Hamil?

    Selama hamil, sebaiknya Moms menghindari mengolah makanan menggunakan minyak dan beralih ke metode pengukusan.

    Tips Mengukus Sayuran agar Gizinya Tetap Terjaga

    Mengukus memang metode pengolahan makanan yang paling baik. Namun agar gizinya tetap terjaga, ikuti tips ini.

    Memilih Teknik Pengolahan yang Tepat untuk Kesehatan Ibu dan Janin

    Memilih pengolahan makanan yang tepat sangat penting karena berpengaruh pada nutrisi dari makanan tersebut.

    Kukus Sayuran dengan Tepat, Maksimalkan Manfaatnya bagi Bumil

    Waktu pengukusan perlu diperhatikan, karena setiap bahan memiliki waktu kematangan yang berbeda-beda.

    Sehat & Hemat dengan Mengukus Makanan untuk Ibu Hamil

    Mengukus adalah cara terbaik untuk mengolah makanan & lebih sehat dari cara pengolahan lainnya. Mengapa?

    Solusi Hamil Sehat & ASI Lancar: Konsumsi Protein yang Dikukus

    Mengukus makanan yang mengandung protein adalah salah satu cara menjaga kehamilan sehat dan ASI berkualitas.

    Tips Menjaga Kenaikan Berat Badan Ideal saat Hamil

    Kehamilan yang sehat juga dapat dengan dilihat dari selisih berat badan yang naik ya Moms.

    Brokoli Kukus: Camilan Hamil Pencegah Bayi Cacat Lahir

    Asam folat brokoli sangat baik lho Moms untuk kesehatan janin. Namun, metode pengolahannya tidak boleh sembarangan.

    Hamil Sehat dengan Mengonsumsi Makanan yang Dikukus

    Untuk menjaga kesehatan selama hamil, Moms dapat menerapkan metode kukus untuk memasak makanan.

    Pentingnya Makanan yang Dikukus untuk Ibu Hamil

    Ternyata tak hanya bernutrisi lho Moms, makanan yang dikukus juga bisa menghemat waktu, energi, dan uang!

    Alasan Mengukus Jadi Metode Terbaik untuk Ibu Hamil

    Tahukah Moms bahwa terdapat perbedaan signifikan antara metode memasak kukus dan rebus?