Categories

Manufacturers

Suppliers

  • 120
  • 15
  • 160
  • 25
  • 400

Kaldu Ceker

FEEDING  |  02 Jan '19

Serba serbi MPASI, tidak lengkap rasanya kalau MPASI tanpa kaldu. Ara adalah tipe anak yang tidak terlalu suka makan, karena itu saya selalu cari ide untuk Ara agar selalu buka mulut. Jadinya makin gurih dan sedap, selain itu bisa untuk penambah nafsu makan juga.

Cara bikinnya hampir sama seperti membuat kaldu daging, yuk langsung intip cara bikinnya.

Bahan:

  • ½ kg ceker ayam, buang kukunya
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  • 2 buah wortel, potong-potong
  • 1 batang serai, geprek
  • 1 siung bawang putih, geprek
  • 2 ruas jahe, geprek
  • 1 batang bawang prei, potong-potong
  • ½ siung bawang bombay, potong-potong

Cara Membuat:

  1. Oleskan panci teflon dengan UB.
  2. Atur rapi semua bahan ke dalam panci.
  3. Nyalakan kompor, masak dulu sekitar 5 menit sambil dibolak balik.
  4. Tunggu wangi, lalu masukan air, rebus sampai ceker matang dan empuk. Masak dengan api kecil (bisa juga masak dengan slow cooker).
  5. Saring ambil airnya saja, masukkan ke botol kaca atau ice cube.
  6. Tunggu dingin, lalu masukkan ke freezer.

 

Semoga bermanfaat.

By: Paramitha Dwi Wulandari

Copyright by Babyologist

227 Paramitha Dwi wulandari

Comments

Related Stories

LATEST POSTS

Steamed Banana Cake

Mom Milka berbagi resep Steamed Banana Cake untuk camilan si Kecil yang sehat dan mudah dibuat. Yuk coba Moms!

Nugget Tempe: Variasi MPASI Favorit si Kecil

Tempe bisa diolah menjadi nugget tempe yang disukai si Kecil. Menu sehat dan enak tidak harus mahal, Moms.

Fried Egg Rice

Si Kecil tidak mau makan nasi? Berikut adalah resep yang ampuh untuk membuatnya tertarik makan nasi.

Sudah Benarkah Metode BLW yang Mom Terapkan?

Meski banyak orang tua yang mengaku menganut metode BLW, namun ternyata ada kriteria terperincinya lho Moms.

Strawberry Banana Smoothie

Moms, yuk coba menu MPASI Strawberry Banana Smoothie dari Mom Milka yang bisa menambah BB si Kecil!

Baked Beef Macaroni

Yuk Moms coba memasak baked beef macaroni, menu yang bisa disajikan sebagai MPASI sekaligus untuk keluarga.

Pentingnya Lemak Tambahan dalam MPASI si Kecil

Pemberian lemak tambahan dalam menu MPASI si Kecil ternyata sangat penting loh Moms

Bolehkah Memberikan Bubur Bayi Fortifikasi?

Amankah memberikan bubur bayi fortifikasi kepada si Kecil?

Udang Kukus Gulung Mie (MPASI 12M+)

Yuk Moms kreasikan makanan si Kecil dengan mie, agar ia tidak bosan makan yang itu-itu saja

Tahu Katsu untuk MPASI ala Mom Milka

Membuat MPASI ala masakan Jepang dengan bahan utama yang sederhana bisa loh Moms, seperti tahu

Pentingnya Memilih Sendok Makan Bayi Sesuai Usianya

Pemilihan sendok makan untuk si Kecil adalah hal yang harus Moms perhatikan seiring dengan pertambahan usianya.

Soup Bakso Ayam Tofu (14 M+)

Mari kita pelajari resep sup yang kaya akan protein dan cocok untuk anak yang sedang dalam tahap MPASI.

Cara Praktis Mengolah dan Menyimpan Daging Untuk MPASI

Bagaimana cara menyimpan dan memasak daging untuk MPASI si Kecil yang praktis?

Bakso Ikan Kenyal Tanpa Tepung

Bagaimana cara membuat bakso ikan yang kenyal tanpa tepung? Yuk ikuti resep dari Mom Tjhin Santi ini!

Tuna Steak with Mushroom Sauce

Yuk Moms buat menu untuk keluarga yang sekaligus bisa untuk menu MPASI si Kecil

Steamed Potatoes ala Mom Rika

Siapa anaknya yang suka kentang? Jika si Kecil gemar makan kentang boleh nih Moms coba resep berikut

Ternyata Menu Tunggal Selama 14 Hari Tidak Dianjurkan Lho Moms

Mengapa menu tunggal yang diberikan untuk si Kecil selama 14 hari tidak dianjurkan?

Tips Supaya Anak Lahap Makan

Bagaimana sih caranya agar si Kecil lahap makan dan tidak pilih-pilih makanan?