Hai moms, kali ini aku mau sharing tentang resep terbaru tentang makanan sehari-hari kedua anakku. Resep ini sangat mudah ditemukan bahan-bahannya dan pengolahannya juga sangat mudah dan praktis. Bukan cuma itu saja, mengonsumsi hidangan ini juga bisa menjadi salah satu aktifitas bermain sensori atau motorik halus anak-anak.

Biasanya saat aku ingin memperkenalkan menu makanan baru kepada anak-anak, sebisa mungkin aku akan buat dengan praktis tanpa banyak bahan pendukung. Kali ini ak mau membuat menu makanan yang terbuat dari kentang, yaitu kentang goreng. Bikinan sendiri tentunya lebih sehat dan aman bukan? Jangan salah yah, moms, kentang adalah salah satu sumber karbohidrat loh. Seandainya anak-anak lagi GTM dengan nasi, sangat boleh memberikan menu kentang sebagai sumber karbohidrat.

Resep sederhana kentang goreng :
• 3 butir kentang ukuran besar direbus sampai matang. Lalu lunakkan hingga seperti adonan mashed potato
• Tambahkan 5 sdm tepung maizena
• Tambahkan garam secukupnya
• Tambahkan keju pareut merek apapun secukupnya atau sesuai selera. Catat : jika menggunakan keju yang sudah asin, disarankan tidak menambahkan garam agar tidak terlalu asin
•Campur semua bahan hingga tercampur dengan baik.
Bentuk bulat seperti bola kecil, lalu pipihkan. Sesuai selera yah ukuran besar atau kecil pipihannya.
•Panaskan minyak di wajan anti lengket agar mempermudah proses membalikkan kedua sisi perkedel.
•Goreng hingga berwarna coklat keemasan.

Bisa disajikan sebagai :
-Cemilan anak
-Bekal sekolah anak
-Tambahan lauk di porsi makan berat anak (hitungannya akan menjadi double karbohidrat)

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!