Si Kecil bosan dengan cemilan biskuit atau snack lainnya? Tidak ada salahnya anda mencoba memberikan ia makanan ringan nugget ini. Berikut resepnya :

Bahan:

• 500 gr ayam kampung fillet
• 1 butir telur AK
• 1 buah wortel parut (parut pake parutan keju)
• 1 batang daun bawang cincang
• 2 lbr roti tawar kupas
• 1 sdt sufor
• Chia seed secukupnya

Bumbu halus:

• 3 siung bamer 
• 2 siung baput
• Sejumput Lada bubuk

Bahan pencelup:

• 150 gr tepung terigu
• 250 gr tepung roti

Cara membuat:

• Haluskan semua bahan
• Haluskan bumbu
• Campur bahan dengan bumbu halus
• Kukus selama 30 menit, cek dengan tusuk gigi. Kalau tidak lengket, pertanda sudah matang.
• Angkat dan potong2 nugget bentuk stick .
• Siapkan bahan pencelup dengan menambahkan sedi kit air ke dalam tepung terigu (jangan terlalu encer)
• Lalu celupkan nugget
• Gulingkan nungget kedalam tepung roti
• Masukkan kedalam freezer selama 30 menit agar tepung roti nya lengket dan menyatu dengan nugget.
• Goreng secukupnya
• Sajikan dengan scramble egg 

Semoga bermanfaat.

By: Pocut Nurhadana

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!