Si Kecil bosan dengan cemilan biskuit atau snack lainnya? Tidak ada salahnya anda mencoba memberikan ia makanan ringan nugget ini. Berikut resepnya :
Bahan:
- 500 gr ayam kampung fillet
- 1 butir telur AK
- 1 buah wortel parut (parut pake parutan keju)
- 1 batang daun bawang cincang
- 2 lbr roti tawar kupas
- 1 sdt sufor
- Chia seed secukupnya
Bumbu halus:
- 3 siung bamer
- 2 siung baput
- Sejumput Lada bubuk
Bahan pencelup:
- 150 gr tepung terigu
- 250 gr tepung roti
Cara membuat:
- Haluskan semua bahan
- Haluskan bumbu
- Campur bahan dengan bumbu halus
- Kukus selama 30 menit, cek dengan tusuk gigi. Kalau tidak lengket, pertanda sudah matang.
- Angkat dan potong2 nugget bentuk stick .
- Siapkan bahan pencelup dengan menambahkan sedi kit air ke dalam tepung terigu (jangan terlalu encer)
- Lalu celupkan nugget
- Gulingkan nungget kedalam tepung roti
- Masukkan kedalam freezer selama 30 menit agar tepung roti nya lengket dan menyatu dengan nugget.
- Goreng secukupnya
- Sajikan dengan scramble egg
Semoga bermanfaat.
By: Pocut Nurhadana
Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!
Comments