Categories

Manufacturers

Suppliers

  • 120
  • 15
  • 160
  • 25
  • 400

Butter Fried Crab ala Mom Sherly

FEEDING  |  25 Apr '19

Moms mau membuat MPASI si Kecil, tapi bingung mau masak apa? Nah kali ini saya akan membagikan resep MPASI si Kecil. Tapi resep kali ini harus dipastikan dulu bahwa si Kecil ga alergi dengan seafood ya Moms. Karena nanti bukannya menikmati MPASI, malah membawa petaka buat si Kecil kalau dia alergi seafood.

Butter Fried Crab

Bahan

  • 1 ekor kepiting
  • 3 buah kemiri
  • 3 siung bawang putih
  • 1/4 bawang bombay
  • 1 batang daun bawang iris tipis
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 ruas jari jahe geprek
  • 3 sdm margarin
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • Lada bubuk secukupnya
  • Air

Cara Memasak

  • Bersihkan dan potong kepiting menjadi 2 bagian. Pukul capit kepiting hingga remuk, biar bumbu meresap ke dalam daging kepiting.
  • Panaskan air, masukkan daun salam, jeruk dan jahe, masukkan kepiting.
  • Rebus sebentar hingga warna berubah kemerahan lalu angkat dan tiriskan.
  • Panaskan margarin, tumis bawang putih dan kemiri yang sudah dihaluskan, bombay, daun bawang hingga harum, masukkan saos tiram, lada, kecap manis dan asin, aduk rata
  • Masukkan kepiting, masak hingga bumbu meresap dan matang lalu angkat
  • Sajikan

Selamat mencoba.

By: Sherly ocktavia

Copyright by Babyologist

60 Sherly ocktavia

Comments

Related Stories