Categories

Manufacturers

Suppliers

  • 120
  • 15
  • 160
  • 25
  • 400

Brownies Kukus Tanpa Mixer ala Mom Shaka (18 M+)

FEEDING  |  24 Apr '19

Ketika sedang memasak sesuatu, tak jarang Moms jadi kewalahan karena si Kecil rewel dan minta perhatian, harus memasak sambil mengurusi anak memang tidak mudah ya Moms. Tapi dengan membuat brownies kukus ini, Moms tetap bisa kok membuat camilan sambil ngemong si Kecil, karena prosesnya mudah dan tidak butuh mixer. Yuk ikuti resepnya di bawah ini!

Bahan:

  • 2 butir telur ayam
  • 70 gr terigu protein sedang
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr margarin (cairkan)
  • 35 gr bubuk coklat
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt emulsifier/SP

Cara Membuat:

  1. Kocok telur, gula pasir dan emulsifier di wadah dengan menggunakan whisk sampai agak berbusa.
  2. Campurkan tepung terigu, bubuk coklat, vanili bubuk dan baking powder dalam 1 wadah, lalu aduk sampai tercampur rata, kemudian masukkan ke dalam kocokan telur tadi sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan sendok kue.
  3. Setelah rata, masukkan margarin cair, aduk lagi sampai tidak ada endapan margarin di dasar wadah.
  4. Masukkan adonan ke dalam cetakan brownies yang telah diolesi sedikit mentega dan tepung terigu. Siapkan kukusan jika sudah beruap atau mendidih, masukkan adonan ke dalam kukusan, lalu kukus kurang lebih 20 menit saja. Siap disajikan hangat-hangat bersama si Kecil.

 

Selamat mencoba.

By: Fiko Prilla sari

Copyright by Babyologist

306 Fiko Prilla sari

Comments

Related Stories