Resep bolu kukus keju yang satu ini cara buatnya mudah dan no mixer lagi. Cocok sebagai cemilan keluarga, dan si kecil bisa ikut makan juga ya Moms.

Bahan:

-6 sdm tepung terigu
-1 sdm tepung maizena
-6 sdm blue band
-6 sdm gula pasir
-2 btr telur ayam
-1/2 bks keju kraft cheddar diparut
-1 sdt baking powder

Cara membuat:

-Cairkan mentega, lalu dinginkan sebentar hingga suhu ruang. 

-Kocok telur bersamaan dengan gula pasir hingga larut menggunakan garpu atau whisk

-Setelah gula pasir larut, campurkan adonan telur dengan tepung terigu, aduk rata baking powder, baru kemudian masukkan keju. Pastikan semua bahan tercampur rata, sebaiknya tepung disaring dulu yah Moms, supaya tidak ada yang menggumpal.

-Siapkan kukusan, dimana tutupnya dibungkus serbet bersih agar air tidak menetes ke bolu. Lalu panaskan dengan api sedang saja.

-Siapkan loyang lalu olesi dengan blue band dan diberi sedikit taburan tepung terigu supaya tidak lengket, ratakan yah Bun ke seluruh bagian loyang.

-Tuang adonan bolu kedalam loyang, lalu ketuk-ketuk atau hentakkan adonan agar merata. Kemudian kukus kurang lebih 25 menit, tandanya bolu matang jika ditusuk dengan tusuk gigi tidak ada adonan yang menempel.

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!