Manufacturers

Suppliers

  • 120
  • 15
  • 160
  • 25
  • 400

Beef Steak with Mashed Potato

MY STORY  |  26 Feb '20


Ingin makan mewah ala resto bintang lima tapi low budget? Bisa banget, kok, Moms. Kali ini, saya akan bagikan resep Beef Steak With Mashed Potato. Silakan Moms, simak, ya!

Beef steak

Bahan

  • 300 gram Daging sapi tapi lemak
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk
  • Bawang putih cincang

 

Cara buat

  • Potong daging 3 dengan ketebalan masing-masing 2cm
  • Tusuk atau geprek daging dengan menggunakan ulegan agar daging tidak keras
  • Lumuri daging dengan garam, lada, dan bawang putih yang telah diuleg
  • Diamkan daging sekitar 1 jam agar bumbu meresap
  • Panggang daging di teflon anti lengket yang sebelumnya telah dilumuri unsalt butter masing-masing sisi 5 menit atau sesuai selera kematangan

Mash Potato

Bahan

  • 250 gram kentang
  • Kaldu bubuk
  • Lada
  • Unsalt butter
  • Keju

 

Cara buat

  1.    Kupas dan potong kentang menjadi 4 bagian
  2.    Rebus kentang hingga matang
  3.    Lelehkan butter
  4.    Masukkan kentang yang sudah matang ke dalam food processor
  5.    Tambahkan butter leleh, lada, dan kaldu bubuk
  6.    Blend sampai kehalusan yang diinginkan
  7.    Aduk rata dan cicipi rasanya
  8.    Lebih baik menghancurkan kentang selagi panas agar teksturnya lebih lembut dan cepat halus

 

Saos steak

Bahan

  • Bawang bombai
  • Bawang putih
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 5 sdm saos sambal
  • 5 sdm saos tomat
  • Lada
  • Kaldu bubuk
  • 1 sdm maizena dilarutkan dengan 3sdm air
  • 150 ml air mineral

 

Cara buat

  1.    Lelehkan butter
  2.    Tumis bawang bombai dan bawang putih
  3.    Jika sudah harum, tambahkan air
  4.    Masukan kecap manis, kecap asin, saos sambal, saos tomat, lada, kaldu bubuk. Aduk rata.
  5.    Masak sampai meletup-letup
  6.    Icip rasa. Jika sudah pas, kecilkan api dan tambahkan larutan maizena.
  7.    Masak hingga kental dan matikan api

 

Bahan tambahan

  1.    Kupas wortel dan buncis
  2.    Cuci bersih dan potong korek
  3.    Rebus hingga matang

 

Cara penyajian

  1.    Siapakan piring
  2.    Potong steak agar mudah dimakan
  3.    Tata steak di atas piring
  4.    Tambahkan mashed potato, wortel, dan buncis
  5.    Tuang saos di atas beef steak
  6.    Beef steak with mashed potato siap disajikan dinikmati dengan jus jeruk lebih mantap.

Biar lebih romantis, makan beef steak di meja makan sambil menyalakan lilin dan memutar musik romantis. Dijamin suami makin cinta, deh.

 💕

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!

474 Julia Psari

Comments

Related Stories

LATEST POSTS

Rekomendasi ASI Booster versi Babyo

Agar Moms bisa menimbang kebutuhan ASI booster yang sesuai, berikut adalah rekomendasi ASI booster untuk ibu menyusui versi Babyo. Bagaimana [...]

Mom, Keluargaku Menentang Kehamilanku

SELASA CURHAT: Keluarga sama sekali ga membantu aku. Malah bilang, "Rasain tuh suruh siapa hamil". Padahal aku dan suamipun ga merencanakan. [...]

Mom, Apa Semua Harus Jadi Salahku?

SELASA CURHAT: Akhir-akhir ini aku ngerasa hambar dengan pernikahan ini. Aku harus gimana ya moms?

Mom, Apakah Ngidamku Ini Salah?

SELASA CURHAT: Aku ingin curhat seputar ngidam pada kehamilan, ada yang bilang ngidam itu wajar dan ada juga yang bilang itu cuma [...]

Kesempatan Kedua Setelah Kehilangan

APA KATA MOMS? Bagaimana sih menurut Moms tentang kesempatan kedua setelah kehilangan (keguguran)?

Mom, Aku Tidak Didukung Menyapih

SELASA CURHAT: Aku merasa tidak mendapat support darimana-mana. Di rumah sendiri aku kewalahan, di rumah orangtua aku dikomentarin.

Mau Me Time, Tapi Kepikiran Anak

APA KATA MOMS? Bagaimana sih cara Moms menjalani me time tanpa rasa bersalah dan jadi kepikiran soal anak?

Moms, Apakah Hubunganku dengan Suami Sehat?

SELASA CURHAT: Aku seringkali berdebat sama suami soal banyak hal termasuk cara mendidik anak. Apa memang semua rumah tangga awalnya begini ya [...]

Salah Banget Ya, Gunakan MPASI Instan?

APA KATA MOMS? Tentunya Moms punya pertimbangan sendiri memilih MPASI Instan, yang notabene juga bisa memenuhi kebutuhan gizi si kecil.

Moms, Anakku Susah Diatur

SELASA CURHAT: Anakku belakangan ini dia mudah sekali ngambek kalo kehendaknya gak di turutin, mulai agak jail sama teman-temannya, dan kalo aku [...]

Komentar Nyebelin untuk Ibu Hamil

APA KATA MOMS? Bagaimana Moms menghadapi orang yang suka berkomentar 'nyebelin' untuk ibu hamil?

Anti Panik Menjaga Kesehatan Gigi Anak 0-3 Tahun

Hallo parents, pernah tidak merasa kesulitan menjaga kesehatan gigi anak?

Membuat Anak Mencintai Negara Indonesia

Sudahkah kita sebagai warga negara Indonesia memiliki rasa cinta kepada tanah air kita?

Moms, Aturan Anakku Dilanggar Kakek Neneknya

SELASA CURHAT: Aku selama dirumah jarang banget kasih anakku jajanan MSG atau cokelat yang ga bagus untuk giginya. Eh giliran di rumah kakek [...]

Serba Salah Menjadi Orang Tua

APA KATA MOMS? Bagaimana Moms menghadapi kondisi serba salah menjadi orang tua?

Mom, Pandemi Ini Membuatku Goyah

SELASA CURHAT: Ekonomi yang lagi surut karna pekerjaan suami terkena dampak, ditambah kondisi anak yang memerlukan perhatian penuh.

Asisten Rumah Tangga, Perlu atau Tidak?

APA KATA MOMS? Sayangnya, kadang anak malah jadi lebih dekat pada asisten rumah tangga atau pengasuhnya daripada bersama dengan Moms. Bagaimana [...]

Mom, Aku Lelah!

Setiap Selasa, Babyo ingin memberikan kesempatan Moms untuk curhat seputar kehamilan dan parenting. Akan ada curhat Moms yang akan Babyo post [...]

Suka Duka Bersama Mertua

APA KATA MOMS? Berhubung harus di rumah aja, minggu ini Babyo ingin mendengar pendapat Moms tentang tinggal bersama dengan mertua, nih.

Masih Waras di Rumah, Moms?

Moms yang saat ini masih tinggal bersama dengan mertua, mana suaranyaaaa?