Categories

Manufacturers

Suppliers

  • 120
  • 15
  • 160
  • 25
  • 400

Beef and Chicken Patty ala Mami Jo

FEEDING  |  16 Mar '19

Lottie dan Lene (anakku) paling susah kalau makan daging sapi. Ini ke-3 kalinya aku coba bikin beef patty untuk mereka. Sekali dua kali selalu tidak mau. Kemarin aku coba bikin lagi dan thanks God masing-masing mau makan 2 bulatan Beff Patty ini! Jadi aku mau share resepnya, siapa tahu bisa disimpan untuk masa yang akan datang.

Bahan:

  • 100 gr daging sapi giling (aku pakai daging impor Australia)
  • 100 gr daging ayam kampung giling
  • 2 butir telur ayam kampung
  • 2 sdm oatmeal (bisa pakai Quacker Oats agar ekonomis)
  • 100 gr keju tabur Lemnos atau merek lainnya
  • 1 sdm bubuk wortel (optional)
  • Secukupnya garam laut
  • Secukupnya bubuk oregano (optional)
  • Olive oil untuk teflon anti lengket
  • Air matang supaya adonan agak lembut. Takarannya disesuaikan dengan banyak adonan

Cara Membuat:

  1. Campur semua adonan.
  2. Tuang olive oil di teflon dengan api kecil, lalu ratakan supaya teflon panas merata dengan baik.
  3. Bentuk adonan menjadi bulat pipih tidak terlalu besar dan tebal.
  4. Setelah minyak mulai panas, masukkan adonan yang sudah dibentuk tadi, masak hingga matang.
  5. Proses memasaknya cepat, maksimal 15 menit.
  6. Sajikan dengan cinta.

 

Selamat mencoba.

By: Gavrila joanita

Copyright by Babyologist

120 Gavrila joanita

Comments

Related Stories