Manufacturers

Suppliers

  • 120
  • 15
  • 160
  • 25
  • 400

Bakso Oat Spesial untuk MPASI si Kecil

FEEDING  |  MY STORY  |  12 Dec '19


Moms butuh referensi membuat makanan yang kuah-kuah untuk MPASI si Kecil? Yuk simak resep makanan berikut ini.

Bakso oat spesial

Bahan:

🌟 100 gr daging ayam giling
🌟 10 sdm oat, blender kering hingga menjadi tepung
🌟 1 buah telur ayam kampung, ambil bagian kuningnya saja kemudian kocok lepas menggunakan sendok makan
🌟 1 buah tahu sutra, potong kotak kecil
🌟 1/4 sdt bubuk kelor/kale

Bumbu:

🔹 Bawang merah, cincang halus
🔹 Bawang putih, cincang halus
🔹 Parsley, cincang halus

Lemak Tambahan:

🌟 Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Campurkan ayam, oat, telur, kelor serta sedikit bawang cincang dan bentuk bakso bulat-bulat, sesuaikan teksturnya, tambahkan air/kaldu jika terlalu keras.
2. Masukkan dalam air yang telah dididihkan dengan tambahan sedikit minyak (agar baksonya tidak lengket di dasar panci).
3. Tunggu hingga bakso mengapung, angkat dan tiriskan. Kemudian, masukkan ke dalam air matang dingin yg sudah diberi es batu secukupnya, agar baksonya empuk. Buang air bekas rebusan bakso.
4. Kembali didihkan air yang baru, beri sedikit bawang cincang dan masukkan bakso.
5. Setelah bakso hampir matang, masukan pula tahu. Masak hingga matang.
6. Setelah matang, angkat, beri sisa bawang yang sudah ditumis serta parsley cincang.
7. Bakso siap disajikan.

Catatan:

✓ Ukuran bakso sesuai selera. Kalau saya buat kecil-kecil supaya lebih cepat matang. Sisa baksonya bisa dimasukkan dalam freezer buat menu keesokan harinya.
✓ Bakso ini menggunakan tepung oat, jadi bayi mulai awal MPASI usia 6 bulan juga bisa makan ini. Cukup dihancurkan pake sendok, tidak keras, dan dapat disesuaikan teksturnya sesuai usia.
✓ Bisa dimakan dengan bubur tim/nasi, meskipun sebenarnya menu ini sudah lengkap 4 bintang, yaitu karbohidrat, protein hewani, protein nabati, sayur bahkan dengan sumber lemak tambahan, bumbu aromatik dan superfood.
✓ Penggunaan garam untuk anak di bawah usia 1 tahun menurut saran ahli gizi dibatasi cukup 1 gr per hari.
✓ Untuk menambah cita rasa kuah, selain dapat menggunakan kaldu, juga dapat ditambahkan sayur, seperti wortel yang akan memberikan rasa manis alami, serta berbagai jenis rempah lainnya, misalnya daun jeruk atau daun salam.

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!

200 Nafadhilah Azizy

Comments

Related Stories

LATEST POSTS

Mengenal Bahan MPASI dan Manfaatnya

Moms, membuat MPASI itu tidak serumit yang dibayangkan loh, bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan pangan lokal,

Resep Baso Sapi Homemade

Baso sapi cocok sekali dihidangkan bersama mie, sayuran & kuah kaldu yang panas, lengkap dengan taburan bawang goreng.

Resep MPASI: Misua Kuah Udang

Memasuki musim hujan, paling nikmat kalau makan makanan yang berkuah ya Moms.

Resep MPASI: Egg Drop Soup

Moms ingin menaikkan berat badan si Kecil? Yuk coba buatkan MPASI berbahan dasar telur

Resep MPASI: Gulai Ikan Dori

Sejak MPASI 6 bulan, saya sering menggunakan ikan dori fillet sebagai protein hewani untuk anak saya.

Resep MPASI: Bakmi Godog

Mie adalah masakan andalan saya kalau sedang bingung mau masak apa dan atau saat si Kecil tidak mau makan nasi.

Tumis Udang Asam: Penambah Selera Makan Ghaitsa

Sering kali kita kewalahan menghadapi anak-anak yang tiba-tiba selera makannya jadi menurun.

Resep MPASI High Calorie: Nasi Gurih Telur Dadar

Halo Moms, butuh ide makanan yang tinggi kalori dan nutrisi yang sudah mengandung komponen lengkap?

Resep MPASI : Bening Bayam Merah Jagung Manis dan Telur Puyuh (12m+)

Di masa pertumbuhan anak membutuhkan cukup zat besi untuk pertumbuhan nya.

Resep MPASI Pepes Ikan & Tahu

Buat MPASI ikan yuk Moms, ikan kaya akan omega 3 untuk meningkatkan kecerdasan otak si Kecil

Camilan MPASI: Terong Goreng Keju

Pernahkah Moms memberikan terong sebagai santapan bagi si kecil?

Jadwal MPASI Bayi 6 Bulan

Mommy perlu banget nih mengatur dengan benar jadwal menu MPASI si kecil agar kelak dia makan teratur

Membuat MPASI Homemade? Apa Sih yang Perlu Diperhatikan?

Masa MPASI bagi buah hati bagi saya adalah masa yang menyenangkan sekaligus menantang

Resep MPASI: Nugget Nasi, Solusi Anak GTM & Susah Makan Nasi

Buat moms yang anak nya ga suka makan nasi, bisa banget ni buat nugget nasi di rumah

Sup Jagung Creamy

Kesempatan kali ini aku mau berbagi resep andalanku yang bisa membuat si Kecil lahap saat makan

Anak Sudah 3 Tahun, Apakah Tetap Ada Larangan Makanan?

Banyak sekali yg bilang : "Dastan udah 3 tahun masak gak boleh makan ciki?"

Stir Fry Egg & Tomato

Sebelum malem mingguan, share resep dulu yahh.. ini buatnya gampang banget & bisa dimakan semua orang di rumah.

Memberikan MPASI Fortifikasi a.k.a Instan ke Bayi? Kenapa Tidak?

Ada beberapa keuntungan menggabungkan MPASI homemade dan MPASI terfortifikasi, apa saja?

Pisang Saus Karamel, Camilan Kaya Manfaat untuk si Kecil

Moms, si Kecil suka ngemil? Saya suka mencari kreasi buah-buahan supaya menyiasati agar anak saya mau makan buah.

Camilan MPASI: Martabak Mie

Ada kalanya anak bosan makan mie dengan cara itu-itu saja saya pun menyulap mienya jadi hidangan lain