Manufacturers

Suppliers

  • 120
  • 15
  • 160
  • 25
  • 400

Bakso Ikan Kenyal Tanpa Tepung

FEEDING  |  19 Dec '18


Saya sering sekali membuat bakso ikan di rumah untuk menu anak. Karena anak saya suka makan bakso, jadinya saya buatkan bakso. Seminggu bisa tiga kali membuat bakso ikan untuk stock di kulkas.

Saya share sedikit resep membuat bakso ikan yang sangat mudah, tetap kenyal tanpa tepung. Jadi terasa banget ikannya.

Bahan:

  • Daging ikan tenggiri 
  • Lada bubuk
  • Bawang putih bubuk
  • Garam

Cara Membuat:

  1. Daging ikan tenggiri dikerok, pisahkan tulang dan kulitnya.
  2. Kemudian daging ikan diblender sampai halus.
  3. Setelah halus, tambahkan lada bubuk, garam, dan bawang putih bubuk dicampur sampai rata, lalu masukan adonan ke kulkas bagian freezer selama 15-20 menit.
  4. Keluarkan adonan dan bentuk bulat-bulat daging ikannya. Sambil dibulatkan, masak air hingga mendidih, lalu masukkan daging ikan yang sudah dibulatkan.
  5. Tunggu sampai daging mengambang naik ke atas. Lalu angkat dan tiriskan.
  6. Bakso ikan kenyal tanpa tepung siap dihidangkan dan dinikmati.

 

Semoga bermanfaat.

By: Tjhin Santi Suryani

Copyright by Babyologist

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!

709 Tjhin santi suryani

Comments

Related Stories

LATEST POSTS

Steamed Banana Cake

Mom Milka berbagi resep Steamed Banana Cake untuk camilan si Kecil yang sehat dan mudah dibuat. Yuk coba Moms!

Nugget Tempe: Variasi MPASI Favorit si Kecil

Tempe bisa diolah menjadi nugget tempe yang disukai si Kecil. Menu sehat dan enak tidak harus mahal, Moms.

Fried Egg Rice

Si Kecil tidak mau makan nasi? Berikut adalah resep yang ampuh untuk membuatnya tertarik makan nasi.

Sudah Benarkah Metode BLW yang Mom Terapkan?

Meski banyak orang tua yang mengaku menganut metode BLW, namun ternyata ada kriteria terperincinya lho Moms.

Kaldu Ceker

Serba serbi MPASI, tidak lengkap rasanya kalau MPASI tanpa kaldu. Yuk Moms buat kaldu ceker dengan resep ini.

Strawberry Banana Smoothie

Moms, yuk coba menu MPASI Strawberry Banana Smoothie dari Mom Milka yang bisa menambah BB si Kecil!

Baked Beef Macaroni

Yuk Moms coba memasak baked beef macaroni, menu yang bisa disajikan sebagai MPASI sekaligus untuk keluarga.

Pentingnya Lemak Tambahan dalam MPASI si Kecil

Pemberian lemak tambahan dalam menu MPASI si Kecil ternyata sangat penting loh Moms

Bolehkah Memberikan Bubur Bayi Fortifikasi?

Amankah memberikan bubur bayi fortifikasi kepada si Kecil?

Udang Kukus Gulung Mie (MPASI 12M+)

Yuk Moms kreasikan makanan si Kecil dengan mie, agar ia tidak bosan makan yang itu-itu saja

Tahu Katsu untuk MPASI ala Mom Milka

Membuat MPASI ala masakan Jepang dengan bahan utama yang sederhana bisa loh Moms, seperti tahu

Pentingnya Memilih Sendok Makan Bayi Sesuai Usianya

Pemilihan sendok makan untuk si Kecil adalah hal yang harus Moms perhatikan seiring dengan pertambahan usianya.

Soup Bakso Ayam Tofu (14 M+)

Mari kita pelajari resep sup yang kaya akan protein dan cocok untuk anak yang sedang dalam tahap MPASI.

Cara Praktis Mengolah dan Menyimpan Daging Untuk MPASI

Bagaimana cara menyimpan dan memasak daging untuk MPASI si Kecil yang praktis?

Tuna Steak with Mushroom Sauce

Yuk Moms buat menu untuk keluarga yang sekaligus bisa untuk menu MPASI si Kecil

Steamed Potatoes ala Mom Rika

Siapa anaknya yang suka kentang? Jika si Kecil gemar makan kentang boleh nih Moms coba resep berikut

Ternyata Menu Tunggal Selama 14 Hari Tidak Dianjurkan Lho Moms

Mengapa menu tunggal yang diberikan untuk si Kecil selama 14 hari tidak dianjurkan?

Tips Supaya Anak Lahap Makan

Bagaimana sih caranya agar si Kecil lahap makan dan tidak pilih-pilih makanan?