Hai Moms kali ini aku mau share resep bakso ayam wortel keju home made yang sudah pasti lebih bersih dan sehat dibanding beli bakso di luar ya Moms. Rasanya dijamin enak walau tanpa mengunakan msg. Bahan-bahannya mudah dan cara pembuatannya pun tak sesulit yang dibayangkan loh Moms.

Di dalam 1 butir bakso sudah terdapat kandungan karbohidrat, protein hewani, sayuran, dan protein susu Moms. Pastinya sangat sehat untuk si kecil yang sedang di masa pertumbuhannya ya Moms. Yuk disimak apa saja bahan-bahannya dan bagaimana cara pembuatannya Moms.

Bakso Ayam Wortel Keju

Bahan:

- 250 gr daging ayam giling/cincang

- 6 sdm sagu tani

- 1 butir telur

- 3 sdm air es (atau sesuaikan dengan adonan)

- 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan

- 1 sdt merica bubuk

- 2 sdt garam

- 1/2 sdt gula

- 1 batang wortel yang telah diparut

- 1/2 balok keju cheddar yang telah diparut

Cara Membuat:

1. Tuang tepung sedikit demi sedikit ke dalam wadah yang berisi ayam giling. Uleni hingga rata.

2. Tambahkan parutan wortel dan keju, lalu uleni kembali hingga merata.

3. Jika adonan dirasa terlalu padat, tambahkan air es ya Moms. Tapi jika dirasa terlalu encer, tambahkan kembali tepung sagunya sedikit demi sedikit sambil dirasakan konsistensinya ya Moms.

4. Bentuk bulat dengan menggunakan sendok makan lalu sisihkan

5. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan bakso yang telah dibulat-bulat

6. Tunggu hingga 15 menit atau hingga matang dan angkat kemudian dinginkan terlebih dahulu sebelum disimpan di kulkas.

Nah bagaimana Moms, bahan-bahannya gampang didapat di supermarket serta cara pembuatannya mudah bukan? Untuk penyajiannya Moms bisa sajikan dengan semangkuk Promina Sup Mie. Moms juga bisa berkreasi dengan memasak capcay bakso, misua bakso, bakso bakar bahkan bakso goreng untuk camilan si kecil loh Moms.

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!