Manufacturers

Suppliers

  • 120
  • 15
  • 160
  • 25
  • 400

Apa Itu MPASI Fortifikasi?

FEEDING  |  MY STORY  |  20 Aug '19


Istilah fortifikasi tentu sudah banyak dan sering Moms dengar bukan? Untuk yang sedang mempersiapkan MPASI, sedang maupun yang sudah melewatinya, MPASI Fortifikasi atau yang biasanya disebut sebagai Makan Pendamping Instan/Pabrikan sudah sangat familiar terdengar. Yang terfikirkan oleh saya awalnya, semua makanan yang memiliki kata 'instan' adalah bagaimana ya keamanannya apabila dikonsumsi sering? Mengandung bahan pengawet? Untuk orang dewasa saja ada himbauan untuk tidak terlalu sering makan makanan instan dan bagaimana ini untuk bayi?

Sampai akhirnya dimasa persiapan MPASI saya membekali diri dengan memperbanyak membaca dan mencari ilmunya baik dari forum-forum MPASI, Dokter anak subspesialisasi nutrisi dan juga sharing dari sesama Moms, saya menemukan fakta bahwa Makanan Instan yang biasa kita tahu selama ini, sebetulnya lebih tepat disebut sebagai Makanan Pendamping Terfortifikasi.

Apa itu Fortifikasi? Fortifikasi adalah penambahan gizi pada makanan yang ditujukan untuk meningkatkan kualitas makanan tersebut. Latar belakang dibuatnya Makanan Pendamping terfortifikasi adalah untuk meningkatkan Gizi anak-anak tidak hanya di negara kita, namun diseluruh dunia. IDAI (Ikatan Dokter Anak Indonesia) menyebutkan, bahwa di Indonesia, Pabrik Makanan Pendamping terfortifikasi wajib mengikuti ketentuan khusus yang ditetapkan oleh lembaga kesehatan dunia (WHO). Ketentuan ini meliputi standar keamanan, higienitas dan juga kandungan nutrisinya. Apabila tidak memenuhi standar ini maka BPOM tidak akan mengeluarkan ijin edarnya. 

Menurut IDAI, kebutuhan bayi 6 bulan untuk zat besi saja adalah sebanyak 11mg/hari. ASI hanya bisa mensuplai 2mg saja, lalu sisanya harus dipastikan dapat terpenuhi dari Makanan Pendamping. Makanan yang mengandung zat besi sebagai contohnya daging sapi, untuk memenuhi kebutuhan harian zat besinya, dibutuhkan dari 400gr daging sapi. Hal ini tentu akan sulit mengingat kapasitas lambung bayi yang masih kecil dan juga kemampuan ekonomi masyarakat yang masih banyak yang belum memadai.

Itu baru dari kebutuhan Zat besinya, lalu bagaimana dengan vitamin lainnya yang dibutuhkan? Berapa banyak jenis variasi makanan yang disajikan setiap kali makan? Maka dari itu, dibuatkanlah Makanan Pendamping fortifikasi yang sudah dilengkapi dengan kebutuhan makro dan mikronutrien yang sesuai dengan kebutuhan nutrisi bayi. Jadi jawabannya, MPASI 'Instan' tentu aman ya moms untuk dikonsumsi sering, bahkan bisa menjadi salah satu solusi pemenuhan nutrisi pada bayi ataupun saat traveling agar lebih praktis namun kebutuhan nutrisinya tetap terpenuhi.

Jadi, MPASI Instan tidak sama ya Moms dengan makanan Instannya orang dewasa.

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!

353 Arini Nurul

Comments

Related Stories

LATEST POSTS

Mengenal Bahan MPASI dan Manfaatnya

Moms, membuat MPASI itu tidak serumit yang dibayangkan loh, bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan pangan lokal,

Resep Baso Sapi Homemade

Baso sapi cocok sekali dihidangkan bersama mie, sayuran & kuah kaldu yang panas, lengkap dengan taburan bawang goreng.

Resep MPASI: Misua Kuah Udang

Memasuki musim hujan, paling nikmat kalau makan makanan yang berkuah ya Moms.

Resep MPASI: Egg Drop Soup

Moms ingin menaikkan berat badan si Kecil? Yuk coba buatkan MPASI berbahan dasar telur

Resep MPASI: Gulai Ikan Dori

Sejak MPASI 6 bulan, saya sering menggunakan ikan dori fillet sebagai protein hewani untuk anak saya.

Resep MPASI: Bakmi Godog

Mie adalah masakan andalan saya kalau sedang bingung mau masak apa dan atau saat si Kecil tidak mau makan nasi.

Bakso Oat Spesial untuk MPASI si Kecil

Moms butuh referensi membuat makanan yang kuah-kuah untuk MPASI si Kecil?

Tumis Udang Asam: Penambah Selera Makan Ghaitsa

Sering kali kita kewalahan menghadapi anak-anak yang tiba-tiba selera makannya jadi menurun.

Resep MPASI High Calorie: Nasi Gurih Telur Dadar

Halo Moms, butuh ide makanan yang tinggi kalori dan nutrisi yang sudah mengandung komponen lengkap?

Resep MPASI : Bening Bayam Merah Jagung Manis dan Telur Puyuh (12m+)

Di masa pertumbuhan anak membutuhkan cukup zat besi untuk pertumbuhan nya.

Resep MPASI Pepes Ikan & Tahu

Buat MPASI ikan yuk Moms, ikan kaya akan omega 3 untuk meningkatkan kecerdasan otak si Kecil

Camilan MPASI: Terong Goreng Keju

Pernahkah Moms memberikan terong sebagai santapan bagi si kecil?

Jadwal MPASI Bayi 6 Bulan

Mommy perlu banget nih mengatur dengan benar jadwal menu MPASI si kecil agar kelak dia makan teratur

Membuat MPASI Homemade? Apa Sih yang Perlu Diperhatikan?

Masa MPASI bagi buah hati bagi saya adalah masa yang menyenangkan sekaligus menantang

Resep MPASI: Nugget Nasi, Solusi Anak GTM & Susah Makan Nasi

Buat moms yang anak nya ga suka makan nasi, bisa banget ni buat nugget nasi di rumah

Sup Jagung Creamy

Kesempatan kali ini aku mau berbagi resep andalanku yang bisa membuat si Kecil lahap saat makan

Anak Sudah 3 Tahun, Apakah Tetap Ada Larangan Makanan?

Banyak sekali yg bilang : "Dastan udah 3 tahun masak gak boleh makan ciki?"

Stir Fry Egg & Tomato

Sebelum malem mingguan, share resep dulu yahh.. ini buatnya gampang banget & bisa dimakan semua orang di rumah.

Memberikan MPASI Fortifikasi a.k.a Instan ke Bayi? Kenapa Tidak?

Ada beberapa keuntungan menggabungkan MPASI homemade dan MPASI terfortifikasi, apa saja?

Pisang Saus Karamel, Camilan Kaya Manfaat untuk si Kecil

Moms, si Kecil suka ngemil? Saya suka mencari kreasi buah-buahan supaya menyiasati agar anak saya mau makan buah.