Manufacturers

Suppliers

  • 120
  • 15
  • 160
  • 25
  • 400

Amankah Mengonsumsi Taoge Selama Kehamilan?

HEALTH TIPS  |  10 May '19


Taoge adalah salah satu sumber makanan nabati yang penuh nutrisi. Sayuran ini dapat dikonsumsi dengan cara memakannya langsung dalam keadaan mentah-mentah, dimasak dengan cara digoreng atau dikukus. Meski demikian, sumber protein nabati ini ternyata adalah salah satu sumber makanan yang pantang dimakan ibu hamil.

Menurut ahli diet, Sara Haas, ibu hamil hanya boleh mengonsumsi taoge jika telah benar-benar dimasak matang. Jadi, tumis taoge aman untuk ibu hamil.

Menurut Badan Administrasi Makanan dan Obat-obatan Amerika Serikat (FDA), taoge mentah tidak aman bagi ibu hamil. Selain taoge, makanan mentah yang tidak aman dimakan saat hamil diantaranya semua jenis kecambah seperti kecambah alfalfa, clover, lobak, dan kacang hijau.

Alasannya, bakteri (termasuk Salmonella, Listeria, dan E. coli), dapat masuk ke benih tunas melalui retakan di cangkang. Begitu berada di dalam benih, bakteri akan terus tumbuh dalam kondisi hangat dan lembab yang sama dengan kecambah yang perlu tumbuh. Bahkan kecambah yang Moms tanam sendiri di rumah dalam kondisi bersih tidak aman jika dalam keadaan mentah.

Bakteri ini dapat menyebabkan penyakit yang sangat berbahaya bagi wanita hamil. Listeriosis dapat menyebabkan keguguran, kelahiran mati, kelahiran prematur, dan infeksi yang mengancam jiwa pada bayi baru lahir. Salmonella dan E. coli dapat menyebabkan penyakit serius dan bahkan bisa berakibat fatal.

Jika Moms ingin makan taoge, pastikan taoge tersebut dimasak atau dikukus (sekitar 75 derajat Celsius) untuk mengurangi risiko penyakit secara signifikan. Memasak ringan tidak akan memberikan panas yang cukup untuk membunuh bakteri ini.

Ketika memesan di restoran atau delivery, mintalah pelayan untuk tidak menyertakan taoge mentah pada sandwich dan salad yang Moms pesan. Jika pelayan membawa makanan dengan taoge mentah, mintalah restoran tersebut untuk membuat ulang pesanan Moms alih-alih hanya menyingkirkan taoge yang terlihat. Hal ini untuk menghindari risiko terkena bakteri Listeriosis, Salmonella, dan E. coli.

Semoga bermanfaat.

By: Babyologist

Yuk download aplikasi Babyo di Android & iOS dan bergabung dengan ribuan Moms lainnya untuk saling berbagi cerita dan mendapatkan rewards! You really don't want to miss out!

750 Babyologist Indonesia

Comments

Related Stories

LATEST POSTS

[REVIEW MOMWID] BRAND'S Saripati Ayam, Essence of chicken

Ada yang pernah mendengar tentang sari pati ayam atau essence of chicken? Ternyata Saripati Ayam ini sangat bermanfaat untuk Ibu Menyusui [...]

Kenali Gejala Dan Penanganan Anemia Pada Si Kecil

Apa gejala anemia pada si Kecil? Apa yang harus dilakukan jika si Kecil terkena anemia?

Hal-Hal Sederhana Untuk Mencegah Penyebaran Virus Corona Ala Mom Risny

Yuk simak cara Mom Risny menjaga keluarganya dari virus Corona.

What is Eczema?

What is Eczema?

Perhatikan Hal Berikut untuk Mencegah Virus Corona

Maraknya virus corona banyak membuat orang tua panik. Simak tips berikut agar si Kecil terhindar dari virus ini yuk Moms and Dads!

Penting untuk Diperhatikan Pasca Persalinan

Momen setelah bersalin tentu membahagiakan ya Moms and Dads. Tapi ada hal-hal penting yang perlu diperhatikan loh! Yuk, simak berikut ini.

Tips Mengenakan Masker untuk Si Kecil Demi Mencegah Coronavirus

Mengenakan masker merupakan salah satu cara pencegahan si Kecil tertular virus Corona. Tapi bagaimana jika si Kecil menolak masker?

Mengatasi Sinusitis Pada Balita

Pernah mendengar balita terkena sinusitis? Apa tandanya? Bagaimana cara mengatasinya? Yuk simak berikut ini!

Pengalamanku Alami Wasir Stadium 3 Pasca Melahirkan

Wasir setelah melahirkan? Pasti ga nyaman ya Moms. Yuk simak cerita berikut ini.

Mengenal Kulit Bayi dan Cara Menjaganya

Atopic dermatitis adalah kelainan kulit kronis yang menyerang 15-20% anak-anak serta 3% orang dewasa.

Cara Membuat Mosquito Spray Repellent dengan Variasi Essential Oil

Salah satu fungsi minyak esensial adalah dapat digunakan sebagai anti nyamuk. Bagaimana cara membuatnya?

Apakah Suntik TT Aman? Bagaimana Jika Tidak Suntik TT Sebelum Menikah?

Vaksin TT akan membantu dalam pencegahan tetanus dan sangat diperlukan bagi calon pengantin.

Sindrom Marfan: Kelainan Genetik pada Jaringan Ikat Manusia

Kelainan genetik pada jaringan ikat ini paling umum memengaruhi mata, pembuluh darah, tulang & jantung.

Mengenal Gejala Sindrom Bipolar, Gangguan Kepribadian Ganda Serius

Sindrom bipolar adalah gangguan mental yang ditandai dengan perubahan suasana hati ekstrem dan fluktuasi tinggi.

Mengenal Sindrom Behcet, Kelainan Langka yang Menyerang Pembuluh Darah

Sindrom Behcet merupakan kelainan langka yang menyebabkan pembuluh darah di seluruh tubuh mengalami peradangan.

Sindrom Asherman, Sindrom Langka yang Pengaruhi Menstruasi

Apa itu sindrom asherman yang mempengaruhi menstruasi pada wanita? Yuk kenali lebih dekat sindrom langka ini

Campak Jerman Pada Busui Apakah Berbahaya?

Campak jerman atau yang dikenal dengan campak 3 hari, sebenarnya berbeda dengan campak pada umumnya loh Moms.

Sindrom Klinefelter dan Dampaknya Terhadap Kesuburan Pria

Sindrom Klinefelter adalah kondisi genetik yang cukup umum ditemukan hanya pada pria. Bagimana dampaknya pada kesuburan?

9 Gejala Diabetes Tipe 2 yang Harus Diwaspadai

Mengenali tanda-tanda dan gejala awal dari kondisi kronis ini sangat perlu agar penderita dapat segera dirawat.

Pengertian, Penyebab dan Gejala Penyakit Kista

Benjolan berbentuk kantung yang dapat muncul di mana saja di tubuh ini dapat dialami oleh semua kalangan usia.